김장 숙성기간 앞당기는법??
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오늘 담근 트리베카가 빨리 먹어보고싶어서 그러는데요 ㅠ n베이스라 중탕은 안되고.. 매일 손으로 흔들어주면 숙성기간이 좀 짧아지긴 하나요? 한번 흔들고나면 교반으로 인한 효과는 끝인건지 매일 흔들어주면 훨씬더 금방 숙성이되는건지 궁금합니다 !
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댓글 4건
즐벱하세용님의 댓글
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이틀 정도마다 한 번만 거품나게 섞어도 관계없어요..ㅎ 트리베카는 숙성 긴걸로 아는데 푹 숙성만이 답이에요 ㅠ 숙성 필요없는 액상이랑.같이 시켜서 하나 먹으면서 하나 숙성시키는게 최선이죠 ㅎ.. |
양지로님의 댓글
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저는 하루에 한 번 기포 생길만큼 흔들어요! EDM과 함께 맛있어져라 주문을 외우며! |
4딸라님의 댓글
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김장은 기다림입니다.. 어쩔 수 없어요ㅠㅠ 맛있는걸 기다려야죠.. |
나끼님의 댓글
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생각나실 때 마다 교반해주시면 좋고요, 이리퀴드 단일 향료로 김장하셨다면, 1주일 후 부터 이용해도 괜찮습니다. |
