라몬에이드를 많이들 좋아해주셔서(레시피 변형하시다 실패하신분들 죄송합니다 ㅠㅠㅠ) 과일시리즈를 한가지 더 공유 할려고 합니다 

별칭 라체 no.2 입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

vg70 기준 복숭아 액상입니다

자작 복숭아 액상을 만들어두고 상당히 만족스럽게 나온 복숭아 액상이라 

기성액상중 복숭아 액상으로 유명한 juicy와 비교해봤습니다

5:5 비율로 김장하실때는 향료의 비율을 70프로 잡으시고 김장하시면 됩니다

pg비율이 올라갈수록 향료의 비율을 줄여나가시면 됩니다

향 

쥬시 - 화학향 섞인 복숭아 향이라면 

복숭라 - 조금 더 자연상태에 가까운 복숭아 음료와 비슷한 복숭아 향입니다

개인적으로 복숭라가 향이 마음에 듭니다(합성니코를 사용해서 그런가 향료가 화학향이 나는 인공향료를 사용해서 그런지는 잘모르겠습니다

맛

쥬시 - 너무 달지않은 단맛과 복숭아 특유의 단향이 나고 강하지 않은 신맛 조금의 화학적인(파우더한?) 맛이 납니다

복숭라 - 자연스러운 복숭아 향기에 적당한 신맛과 단맛을 첨가했고 조금더 깔끔한 뒷맛을 느낄 수 있습니다  

맛은 호불호가 있는편이지만 쥬시를 맛있게 드신분들은 복숭라도 상당히 마음에 들게 베이핑 하실 수 있습니다

느낌

쥬시 - 기성액상들의 공통점으로 느끼는 장점이 베이핑할때의 촉촉한 느낌입니다... 촉촉합니다

복숭라 - 쥬시보다는 조금 드라이 합니다 김장한지 2~3주가 지나서 개봉했는데도 쥬시가 더 촉촉하네요  

충분히 더 숙성을 시키면서 느껴봐야겠지만 김장을 해오면서 항상 가지던 느낌입니다 기성 액상들이 더 촉촉하게 느껴지더군요

흠..... 숙성의 차이인가 원재료 vg pg의 차이인지.... 김장액상이 항상 뭔가 더 드라이 합니다

숙성

권장 2주~4주 (가급적 vg의 향을 최대한 날려주는걸 권장 드립니다)

김장 초기 겉절이로 먹어보고 상당히 마음에 안들었습니다 김장 망한줄 알았어요 ㅋㅋㅋ 

라몬에이드는 원향료자체가 강해 vg의 비린맛 풀향을 잡아주는 느낌인데 복숭아는 향이 그정도로 강하지 못 합니다

2주 후부터는 vg향이 많이 죽으면서 꽤 좋은 향과 맛을 내줍니다 

쿨링

기성쥬시가 쿨링이 없는 액상이고 저도 쿨링액상을 선호하는 편은 아닙니다 ㅎㅎㅎ

약한 쿨링을 원하시면 다양한 쿨링제품을 0.5ml정도 첨가하시고 

중간 쿨링을 원하시면 2정도

강한걸 원하신다면 5까지 사용하셔도 됩니다 

과일액상이다보니 과일향을 해치는 맨솔류 쿨링보다는 쿨라다나 쿨링에이젼시 쿨이팩트 같이 향이 제거된 제품을 사용하시면 좋습니다

비하인드스토리

처음에 보거트 만들면서 남은 peach with stevia(향이 엄청 마음에 들더군요)를 사용해서 만들었습니다

하지만~~ stevia때문인지 숙성이 될수록 한약향이 강하게 올라오더군요.... 오기가 생겼습니다.....

또다시..... 복숭아 액상을 다 긁어 모았습니다...... 단일을 비롯해 여러가지 비율로 한 20~30가지정도 만들었던거 같습니다.....

그중 단일 juicy peach(cap)이 상당히 향과 맛이 저에겐 좋더군요 근데 cap향료 가격이 비쌉니다.... 

그리고 신맛과 단맛의 정도가 과일맛을 느끼기엔 부족했습니다

그렇게 만들어진 레시피입니다

ps. 제가 가진 액상이랑 싱크로율은 98%라고 생각하시면 됩니다

왜냐하면 저는 액상diy에 관심을 가지면서 구연산을 따로 구매해서 citric acid(구연산)(외국에서는 ca라고 하더군요)첨가제를 만들었습니다

그리고 제가 가진 복숭라에는 구연산과 사과산(sour이 사과산을 20%pg에 녹인겁니다)을 일정한 비율로 섞어서 사용했습니다

하지만 베이핑 할때 뜨거운 증기를 마시면서 신맛이 많이 감소하기때문에 큰 차이가 없기때문에 그냥 sour사용하시면 됩니다^^

사진을 좀 여성분 복숭아같은 탐스러운 힙을 사용하려고 했는데.... 수위가 강한거 같아 애기 복숭아로 결정했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

맛있는 베이핑하시고 안전한 베이핑 하세요 ^^