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스위트바닐라 RY4

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Jewnm 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (183.*.172.233) 작성일 님이 2015년 04월 03일 21시 31분 에 작성하신 글입니다 7,662 읽음

본문

향료 방울 비율
PG 42 ㎖ 1680 42 %
VG 40 ㎖ 1600 40 %
Vanilla Custard (TPA) 7 ㎖ 280 7 %
RY4 Double (TPA) 5 ㎖ 200 5 %
Bavarian Cream (TPA) 2 ㎖ 80 2 %
Sweet Cream (TPA) 1.5 ㎖ 60 1.5 %
Caramel (Original) (TPA) 1.5 ㎖ 60 1.5 %
Sweetener (TPA) 0.5 ㎖ 20 0.5 %
Cotton Candy (TPA) 0.5 ㎖ 20 0.5 %

* 방울은 40 방울을 1 ㎖로 가정합니다. 정확하진 않으나 보편적인 계산법을 적용합니다.

스위트바닐라 RY4입니다.

 

개인적으로 RY4도 좋아하고, 달콤하면서 크리미한 것, 부드러운 맛을 좋아해서 

이것저것 만들어 보다가 그나마 괜찮은 조합이라 생각되어 올려봅니다. 

바닐라의 부드러움과 RY4의 달달한 맛의 조화가 잘 어울리는 거 같아요.

 

바나나 크림 안 넣은 것도 먹어보고, 10ml당 1방울씩 넣은 것도 먹어 봤는데 후자가 전 더 좋았어요. 

워낙 바나나향을 좋아해서요..ㅋㅋ취향입니다. (바나나크림 안넣으셔도 맛잇어요^^)

 

맛이 이상할까 봐서 겉절이는 안 먹어봤고요. 숙성된 지 2주일 지나 먹으니 제 입맛엔 잘 맞습니다~!

향료들이 잘 조합되고 좋은 맛을 내기 위해서 2주 숙성후 드실 것을 권장합니다.

 

스위트너랑 에틸말톨은 0.5%라고 적었지만, 100ml 만들 때 15방울씩만 넣었어요. (약 0.4%)

첨가제는 개인 취향에 따라 조절하시면 될 것 같아요. (단 것을 많이 좋아하느냐, 조금 좋아하느냐 차이에요)

 

RY4와 같은 연초향을 좋아하시고,그마 같은 류의 크리미하면서 달달한 레시피를 즐기시는 분들은

남는 향료들로 한번 만들어 보시면 만족하실 것 같습니다^^ 

 

 

 

 

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댓글 6

케이쥐티님의 댓글

케이쥐티 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (121.*.182.234)
회원아이콘 오우.. 제가 생각하고 있던 재료랑 거의 비슷하네요. 스쿠랄로스랑 바바리안크림빼면 비슷한것 같습니다. 생각보다 바닐라 커스타드가 비중이 많네요. 호불호 확실할것 같네요 ㅎㅎ

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