깔루아밀크(KAHLUA MILK) > 레시피

본문 바로가기

사이트 내 전체검색


  • 설문조사
  • 요즘도 리빌드하고 계십니까?

레시피
회원아이콘

깔루아밀크(KAHLUA MILK)

페이지 정보

이인왕 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (39.*.47.82) 작성일 님이 2015년 07월 13일 23시 38분 에 작성하신 글입니다 11,092 읽음

본문

향료 방울 비율
PG 40 ㎖ 1600 40 %
VG 40 ㎖ 1600 40 %
Kahlua (FW) 11 ㎖ 440 11 %
Absinthe Concentrate (TPA) 3 ㎖ 120 3 %
Condensed Milk 3 ㎖ 120 3 %
Sweetener (TPA) 3 ㎖ 120 3 %

* 방울은 40 방울을 1 ㎖로 가정합니다. 정확하진 않으나 보편적인 계산법을 적용합니다.

만든진 한참된 레시피이긴한데요 가슴아픈추억을 가진 레시피이기도 하고요

 

평소 칵테일을 좋아해서 깔루아밀크나 블렉러시안 진토닉 틴커레이 등등 뭐이것저것

 

칵테일을 만들어먹는걸 즐겨서 액상도 한번 해보자 하는식으로 조금씩 때려박다가

 

만들어낸 액상이긴한데요 이액상에대해서 평가를 들어보구싶었지만 처음에 소량 200미리딱 김장해서

 

섭탱으로 한카토? 담아서 피우고 한방에 아는동생이 이거뭐야하더니 피워보더니 오~하더니

 

휙하고 가져가버린 슬픈액상이라 사람들의 평가는 잘모르겠네요 (남자였음 귓방맹이를 ㅋㅋ 여자라 참았습니다.....)

 

향을 간단히 설명하자면 깔루아라는 향료 이게 커피랑 향이 비슷합니다

 

거기에 밀크 부드럽게 나는 소젓향이 조코요 좀달콤합니다 거기에 술맛을 살짝 가미해주기위해서

 

앰상트를 사용하였고요 1시간중탕과 교반 3주숙성을 거쳐야 댈만한 액상입니다

 

사람마다 입맞은 제각각이기에 너무단거보단 좀더 부드럽게 드시고 싶으신분은 밀크를 1프로 더넣으시고 스위트너를 1을줄이시면 대겠습니다

 

요즘 하도 주위에서 이담배밧 만들어내라 저술맛 만들어내라 하는통에 좀 정신이없긴한데 그래도

 

제자작 액상 좋아해주시는분들이 많아서 감사합니다. ^^

이베이프에 등록되는 모든 레시피들은 원작자들의 수많은 시행착오와 노력으로 이루어져 있습니다.
국내 자작 레시피의 경우 출처를 꼭 밝혀 주시고, 상업적인 목적으로 접근시 원작자의 동의를 구하시길 바랍니다.
그리고 피드백은 많은 사람들에게 큰 도움이 됩니다. 귀찮으시더라도 되도록 별점을 부탁드립니다.
추천 3
  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기
1 2
  • b0
  • b1

댓글 53

마리치님의 댓글

마리치 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.173.78)
회원아이콘 조만간 ecigexpress 본진털이 할생각인데 그때 향료좀 질러서 만들어봐야겠네요^^ 전 술이약해서 와인 아니면 BnB (151으로 불붙여 데운 잔에 꼬냑+브랜디 1:1) 만 딱 1잔 마시는데 담에 BnB 도전해 보려구요 ㅎㅎ 근데 과연 그맛이 날지;;;

이인왕님의 댓글

이인왕 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (112.*.110.57)
회원아이콘 @마리치블렉러시안 칵테일도 레시피 준비중입니다 ㅎㅎ 진토닉은 전에 만들엇는데 뭔가부족해서 레시피올리면 개욕먹을까봐 ㅡㅡ;; 안올려요 ㅋ

오단님의 댓글

오단 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (183.*.129.231)
회원아이콘 레시피 공개 감사드립니다. ... 그리고 엄청 궁금합니다.
리빌드 못함. 향료믹스 엄두안남. 트게 소분 사라짐.
그저 침만 꿀떡꿀떡

까칠한너님의 댓글

까칠한너 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.234.209)
회원아이콘 스위트너는 꼭 저걸루 넣어야 하나여..? 걍 스위트너는 안될려나욤..?? 국내몰 왼만한데 다 찾아봣는데. 저 향료는 못찾겟네요 ㅠ.ㅠ 혹시 구매할수잇는곳 아신다면 말씀좀... 국내몰루여.직구는 할줄울 몰라서 ::

끙차끙차님의 댓글

끙차끙차 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (61.*.9.208)
회원아이콘 깔루아 향기를 좋아하긴 하는데 압생트가 호불호가 강한 향료다 보니까(저는 불호 ㅠㅠ) 맛이 어떨지 궁금해지네요.

부산해치백님의 댓글

부산해치백 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (58.*.68.168)
회원아이콘 좋은 레시피 감사합니다~~
막 ㄱ김장하려고 재료를 앞에 두고 있는데요......
VG 50% 로 되어 있군요... 비율을 어찌 하는게 좋을까요???
그리고 레시피 그대로가 좋을까요??
스위트너 1 빼고 우유 1 더한것이 좋을까요??

부산해치백님의 댓글

부산해치백 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (58.*.68.168)
회원아이콘 @이인왕VG 50%로 하고 두가지 버전으로 100ml 씩 담궈뒀습니다~
Absinthe 향료가 엄청나군요... 전설몰에서 샀는데 스포이드 공병에 담겨있고 향이 엄청 강하네요
위에 다른분이 호불호가 있다더니 이해가 되더군요...
3주 후에 찾아뵙겠습니다~~~

Balla님의 댓글

Balla 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (112.*.198.237)
회원아이콘 김장 8일차.... 아니스향이 아직까진 지배적이네요 ㅎ
밀크향은 어느정도 부드러워졌구요
깔루아....장기 숙성시켜야 할거같습니다 ㅎㅎ
아니스향이 많이 수그러져야 할텐데....

데옥이님의 댓글

데옥이 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.151.242)
회원아이콘

깔루아와 스위트너 덕분에 달콤하지만
밀크향이 시도때도없이 치고 들어와서
일관된 부드러움 속에서도 심심할새가 없습니다
(취향에 따라 밀크향이 느끼할 수도...)

다만 개인적인 취향으론...
스위트너를 조금 줄이는게 더 괜찮더군요ㅎㅎ
프리믹스, 압셍트+1, 밀크+1.5를 타묵었는데
밀크1.5가 꿀떡꿀떡하기 참 좋습니다!

좋은 액상레싶 제공해주셔서 감사합니다:->

바보헌터님의 댓글

바보헌터 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (221.*.151.67)
회원아이콘

800미리 담그면서 압생트 양을 절반 으로 뚝!
잘라서 넣었는대도 압생트 향이 강하내요
못피는 정도는 아니지만 역시 압생트는 호불호가 강하내요
그래서 별점 3개반 ㅎㅎ 압생트가 맞으신분은 별5개 줘도 좋겠내여
깔루아 맛이 처음에 훅 나오다가 다음에는 은은하게 밀크맛이
마지막에 코로 뿜뿜하면 압생트에 향이 진하게 올라옵니다

바보헌터님의 댓글

바보헌터 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (221.*.151.67)
회원아이콘 @조렝이얼마나 담그실지는 모르겠지만요
압생트는 반절 정도만 시키시고
담그기전에 향 한번 맛아보시고 찍어서 손등에 한방울 찍어 드셔 보시고
괜찮으시면 믹스 하시고요
아니다 싶으시면 압생트만 빼고 담그셔요
압생트 빼셔도 맛은 확실히 좋습니다.
압생트 만의 맛이 있기에 너도 좋고 안넣어도 좋습니다.

레시피 목록

전체 841건 19 페이지
1 2
  • b2
  • b3

모바일 버전으로 보기 localhost