대용량 김장통
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1.5 l 정도 담그려고 하는데
마땅한게 없나 찾아보니 , 집에 꿀단지(용량 1.6 l 가량)가 있더군요 .
혹시 이걸로 담가보신분 계신가요 ?
중탕이나 교반 보관도 괜찮을거 같은데 .
이제껏 숙성할때 별 생각없이 했는데 , 대량으로 하려니 이것저것 고민되네요
숙성기간 3주정도 보는데 , 완전 밀봉(뚜껑 사이에 비닐)하는게 더 좋을까요 ? 아니면 그냥 저 뚜껑 그대로 할까요 ?
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댓글 11건
엘레인님의 댓글
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혹시 모르니 완전 밀봉하는게 좋아 보입니다.
꿀단지라고 생각하고 가져갈 수도 있으니 해골마크 꼭 그려주시고.. P.S) 소나가 보이는군요. |
유하몬님의 댓글
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@엘레인아 롤드컵 진출전 보면서 찍은거라 ㅋㅋ |
Vichy님의 댓글
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전 저거 입이 너무커서 향 다 새나갈까봐 안썼습니다 ㅠ
뚜껑사이에 비닐이라도 끼우시는게 나을것같습니다 |
유하몬님의 댓글
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@Vichy넵 담금주 하듯이 완전밀봉 해야겟네요
조언 감사합니다. |
Chaostar님의 댓글
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제가 항상 쓰는 김장병이네요 집에 꿀담던거 굴러다니길래 쓰는데
리터급으로 할때 씁니다 입구에 랩 두겹 덮어주고 쓰고 있는데 근데 1.6써있다고 1.5 넣다보면 진짜 목까지 꽉 아슬아슬하게 들어갈수도 있어요 1.6써있으면 안전하게 1리터용으로 쓰세요 |
유하몬님의 댓글
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@Chaostar음 1.6 리터라고 써잇는게 아니라 1.5리터 펫병에 물 넣고 넣어봣쥬 흐흐 그래도 좀 많이 남던데유.
이미 쓰시는분이 계시다니 마음이 놓입니다 ~~ |
카론의새벽님의 댓글
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음 저거 쓰시면.. 꼭...
깔대기가 있어야 겠네요... ^^ 공병으로 옮길때 후처리까지 고민하시면서 저장하셔용..^^ |
유하몬님의 댓글
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@카론의새벽먹을땐 30m 공병 여러개에 나눠서 먹을려구요 주사기로 하면 쉽게 되던(물로 테스트해봄).
입구가 넓으니 주사기로 빨아올리기 쉽죠 . |
카론의새벽님의 댓글
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@유하몬아 바늘없이 가능하겠군요..^^;; |
유하몬님의 댓글
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@카론의새벽으악 !!! 바늘 ㅜ.ㅜ 무서워요 |
수폭님의 댓글
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