액상 김장하는데
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200미리에 쿨링에이전트 10미리를 넣었어요 오늘 먹자마자 목청이 사라지는 마술을 배웠는데요 이거 맛이 너무 화학 맛밖에 안나고 쿨링도 쎄서 희석 시켜서 300을 만들려고 합니다! 화학향 나는건 쿨링이 쎄서 쿨링 맛인거 같아 희석을 할려고하는데 300미리 10쿨링도 쎌까요?? 쿨링맛이 정확이 뭔지 몰라서 표현을 못하겠는데 300만들어도 쿨링에이전트 맛 밖에 안나면 그래서..ㅠ 지금 숙성은 3주 넘었네요
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댓글 11건
BlackDrag님의 댓글
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200에 10이면 100일때 5미리를 넣으신건데 보통 100에 1에서 2미리를 첨가합니다. 300으로 증대시킨다고 해도 독하실것같습니다..한 600이상은 증대시키셔야 필만하지않을까요? |
hamsik님의 댓글
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@BlackDrag600이요??? |
BlackDrag님의 댓글
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@hamsik쿨링을 너무 많이 넣으신거같습니다ㅠ ㅠ 고객님이 원하는 쿨링감이 어느정도지는 모르지만 저는 600이상일때도 10ml이상 넣는 경우는 없을것같습니다...ㅠ 향료목록에 있는 비율이었으면 어쩔수없지만 따로 첨가하신거라면 조금씩 첨가하시면서 쿨링감을 맞춰나가시는게 좋습니다 |
hamsik님의 댓글
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@BlackDrag아저 담글때 뚜껑에 대고 넣는데 두껑이 팍 하고 나가서 안에 있는게 아래로 다내려가서 그랬어요...ㅠ 레시피는 6정도 넣으라는데 4정도 넘치네요 레시피 만드신분이 레시피 정도하면 쿨링이 약하니 원하는분은 더 넣어라 라고 말을 했더라고요 그래도 4넘는건 심하겠죠...? |
멍머엉님의 댓글
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보통 추가할때 100미리에 3미리넣는것도 좀쎄요
보통 1~2미리정도 넣습니다 300미리니까 6미리정도가 적당해보여요... |
hamsik님의 댓글
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@멍머엉흠....... 어떻게 해야될까요??? |
BlackDrag님의 댓글
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@hamsik흠 어떤 레시피인지 알수있을까요?? |
hamsik님의 댓글
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@BlackDrag이사이트 레시피 쪽가시면 첫 페이지 알로에베라 있어요 |
BlackDrag님의 댓글
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@hamsik이분 레시 200미리기준으로 FW-쿨 4미리 넣는거네요 |
BlackDrag님의 댓글
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@BlackDrag지금 현상태에서 이 레시피 3:7 대로 가시려면 TV알로에 45ML FW청포도 9ML , VG 210ML , PG 36ML 더넣으셔서 총 액상 500ML로 만드셔야겟네요 |
hamsik님의 댓글
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@BlackDrag아 더 넣어서... 순간 헷갈렸네요 감사합니다 |
