| 향료 |
㎖ |
방울 |
비율 |
| PG |
35.3 ㎖ |
1412 |
35.3 % |
| VG |
40 ㎖ |
1600 |
40 % |
|
TPA KettleCorn |
12 ㎖ |
480 |
12 % |
|
TPA Caramel Original |
3.5 ㎖ |
140 |
3.5 % |
|
TPA Captain Cereal |
3 ㎖ |
120 |
3 % |
|
TPA PeanutButter |
2.5 ㎖ |
100 |
2.5 % |
|
TPA Hazelnut |
1 ㎖ |
40 |
1 % |
|
TPA Popcorn |
1 ㎖ |
40 |
1 % |
|
염분(내용참조) |
1 ㎖ |
40 |
1 % |
|
TPA Vanilla Swirl |
0.5 ㎖ |
20 |
0.5 % |
|
애틸말톨 |
0.2 ㎖ |
8 |
0.2 % |
* 방울은 40 방울을 1 ㎖로 가정합니다. 정확하진 않으나 보편적인 계산법을 적용합니다.
얼마전부터 팝콘액상에 꼽혀서 별점높은 해외 레시피도 따라해봤지만 갠적으로 너무 느끼해서 자작으로 총 4가지의 각각다른 팝콘맛 액상을 만들었고 그중에 3가지는 변기행 이녀석은 꽤 괜찮아서 올립니다 이름이 원펀치 쓰리강냉이인 이유는 4가지 레시피중 하나는 성공해서 붙였습니다
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레시피중 염분에 대한 설명입니다
굵은소금을 10미리 주사기에 1미리만 채웁니다
그리고 물을 6미리까지 붓고 소금이 다녹을때까지
충분히 흔들어줍니다 소금이 물에 다녹으면 1미리만
남겨두고 다버린후 1미리만 희석하면됩니다
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맛표현입니다
들숨에는 짭쪼름한맛과 단맛이 조화로운맛입니다 날숨에는 고소한 케틀콘향이 메인이면 그밖에 향료들이 적절히비빔밥처럼 잘조화되서 케틀콘맛을 받처줍니다
맛을 (주관적) 표현하자면 편의점표 노멀팝콘봉지를 뜯고 코를 드리박고 킁킁대면 맡아지는 향과 비슷합니다자작하다보면 특정향료를 메인으로 잡고 그걸 뒷받처주는맛을 표현하기가 쉽지않은데 그런점에서 개인적으로 만족합니다
숙성은 2주이입니다 애틸말톨은 입맛에
따라 안넣으셔도됩니다
저는 칸탈스페이싱 26게이지 0.5옴 성애자라 드리퍼나 극저옴에서의 맛표현은 모르겠습니다.
