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김장시 니코틴 포함여부?

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박폴 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (112.*.141.43) 작성일 님이 2015년 04월 01일 19시 57분 에 작성하신 글입니다 2,470 읽음

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100ml 김장 해보려고 하는데요.

농도 100mg/ml 짜리 니코틴이 있는데 이것도 pg니까  처음에 김장시에 pg량에 합산되게 넣어야 맞는게 아닐까해서 여쭤봅니다.

무니코틴으로 김장하고나서 나중에 첨가하게되면 레시피상의 pg량보다 오바되니까 김장할때 넣는게 맞죠?

 

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댓글 8

Sagan님의 댓글

Sagan 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (119.*.4.9)
회원아이콘 김장할 때 넣어도 되고 나중에 넣어도 됩니다.
다만 질문하신 것 처럼 나중에 넣을 땐 향료농도가 조금 낮아진다는 단점이 있죠
참고로 니코틴을 넣을 때, 니코틴이 섞이며 향이 조금 변하기도 한다고 요즘엔 숙성 후 먹기 전날에 넣어 두시는 분들이 많다고 들었습니다 :)

파아란꿈님의 댓글

파아란꿈 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (175.*.224.14)
회원아이콘 저는 니코틴 투여량만큼만... 총량에서 감하고 PG를 보충합니다...
나중에 베이핑할시기에 니코틴 보총하고 하루 뒤쯤 베이핑합니다...

아지스대디님의 댓글

아지스대디 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (125.*.22.34)
회원아이콘 김장 담그실때 니코틴 용량만큼 빼고 하심되죠
전 니코 3미리라 김장 97미리로 만들고 나중에 소분할때 섞어 먹어요
근데 나중에 좀 더해도 큰차이는 못느끼겠더라구요 ㅎㅎ

이면님의 댓글

이면 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (115.*.74.19)
회원아이콘 니코틴 보존성 문제때문에
파아란꿈님 말씀처럼
액상 만들 때 PG분량에서 니코틴 첨가할 양을 빼서 만드시고,
니코틴을 나중에 첨가하는 것이 좋습니다.

요즘 기온이 점점 올라가고 있죠?
니코틴 첨가는 숙성후 사용하기 전에 첨가하는 것을 권해드립니다.

박폴님의 댓글

박폴 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (112.*.141.43)
회원아이콘 @이면김장시 가감하고 나중에 숙성후 니코틴 보충해서 넣으려는 생각은 해보았는데요.
기성액상은 니코틴이 들어가 있는 제품이 있던데 그런 액상들은 왜 팔리는거죠..보니까 제작년도도 2014년도 11월이던데..
상온에두면 니코틴이 상하는건가요? 갈색공병은 있긴한데.. 없어도 어차피 서랍에서 숙성할거라 영향이 있는지 궁금합니다.
무니코틴 기성액상은 니코틴넣고 시간이 지나야 맛이 좀 좋아지는게 제 경험이라서요.
니코틴 넣으면 또다시 숙성기간만큰 지나야 하나가될것같아 질문들봅니다..

이면님의 댓글

이면 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (115.*.74.19)
회원아이콘 니코틴 변질 요인이 빛, 공기접촉, 온도 입니다.
니코틴을 보관할 때 차광되는 병에 넣어서 밀봉해서 냉동보관하라는 이유가 그 때문인 것입니다.

전담액상에 니코틴을 첨가할 경우 니코틴 농도가 매우 묽은 상태가 되기 때문에(보통 5mg/ml~ 12mg/ml 주로 사용)
상온에 보관해도 무방하다고 여기고 그렇게 취급 하는데
니코틴이 포함된 이상 안심할 것은 못됩니다.
(여름에는 냉방을 24시간 하는것이 아니기 때문에 실온이 매우 높아지기도 하죠)

기성액상이야 20미리 정도라서 금방 소모하겠지만,
김장은 대량으로 하는 경우가 많기 때문에
니코틴을 추후에 사용할 때 첨가하라고 권해드린 것입니다.

이면님의 댓글

이면 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (115.*.74.19)
회원아이콘 니코틴 첨가하고 나서 기존 숙성기간만큼 다시 기다릴 필요는 없고,
잘 섞이기만 하면 며칠 이내에 사용해도 무방합니다.

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