그마 김장 1주일차 질문드립니다...
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ww님 그랜드마스터 김장담군지 1주일차입니다
하나는 5월9일에 100ml 김장하엿고
다른한통에는 400ml 김장하엿습니다
기존에 나눔받은 그마가 다떨어져서 어제저녁에 100ml 김장한거에 니코5ml 넣고 쉐킷하고나서 한카토 채웟는데요.
니코넣자말자 느낀건데 색이 노란빛이 어느정도 진하게돌고잇엇는데
니코투입후 색이 다시 연해졋다해야하나요. 노란빛이 사라졋습니다.
그래서인지 왠지 맛도 약하게느껴지구요.
권장하시던 2주숙성을 목표로 그냥다시 담궈놓으면 맛은살아날거같긴한데. 니코투입이 액상색에도 영향을 미치나요,,?
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댓글 1건
아르셀로님의 댓글
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답변은 아니지만....내코도 아니고 니코(?)를 5ml 넣으셨다구요??? ^^;
* 답변은 아랫분에게 양보합니다~ |
