아.. 메모하는 습관을 좀 가질껄 그랬어요..
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액상을 여러가지 시도해서 만들다보니...
몇개는 어떤 향료를 썼는지..
비율은 얼마나 했는지.. 보통 다 적어두거든요..
그런데..
초코파이와 초콜릿 가루가 뿌려진 라떼를 모티브로 해서
두가지를 만들었는데...
초코파이는 뭐.. 음.. 그럭저럭 혼자 쓰기 괜찮고..
라떼가!! 아니 제 라떼가!!!!
은은하니 맛나서 아싸 하나 득!! 이러고 레시피를 찾는데..
없어요 ..ㅋㅋㅋ 아놔.. ㅋㅋㅋ 없어요~!!
망했어요..
대강 에스프레소랑.. 더블 초코 다크랑.. 음.. 헤이즐넛이랑.. 음..
바나나크림.. 스위트너.. 버터스카치.. 요정도만 기억이 나는데
비율은 기억이 안나고....
부드러운 향을 내주는 향료 몇가지가 더 들어간거 같은데..ㅋㅋ
망했어요..
50미리 남거논걸로.. 그냥 혼자 즐겨야 겠네요 ㅜ
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댓글 6건
얏옹님의 댓글
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아쉽네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 흐어어어엉 ㅠ 초코파이라니 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ |
친절한MJ님의 댓글
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저런 .. 좋은 레시피 하나가 사라지는 순간이군요 ~~ |
한쏘울님의 댓글
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@얏옹초코파이는.. 그냥 저 혼자 즐길만 해요..
아직은.. 겉의 초코향이 좀 약하고. 마시멜로우가 너무 진하게 느껴지고.. 쿠키의 고소함은 그냥 중간정도네요.. 비율 조절하고, 손봐야 할것들이 많아서.. 그냥 이건 저혼자 ㅎㅎ |
양느님의 댓글
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레시피는 머리속에 있는거죠 훗. ㅋ
저는 머리속으로 이미지로 액상을 제조한후 실제로 만들어요. 그래서 잘나오면 역시 나는 천재!! 아니면 음. 좀 어렵군 훗 이러고 넘어가죠 ㅋㅋ |
한쏘울님의 댓글
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@친절한MJ아껴먹을꺼에요....
드리퍼로 맛보다가 10미리 벌써 사라졌습니다.. |
한쏘울님의 댓글
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@양느저도 첨에 그렇게 하고...
숙성과정을 거치고 실험을 하는데.. 똑같이 만들어야 하는뎅 ㅜㅜ 기억이 안나요 |
