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Pacha's Dessert : 망고크림

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파챠브로 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (118.*.253.16) 작성일 님이 2019년 08월 21일 18시 48분 에 작성하신 글입니다 4,219 읽음

본문

향료 방울 비율
PG 42 ㎖ 1680 42 %
VG 40 ㎖ 1600 40 %
Sweet Mango (CAP) 6 ㎖ 240 6 %
Sweetener (TPA) 3 ㎖ 120 3 %
Vanilla Cupcake (TPA) 3 ㎖ 120 3 %
Caramel (Salted) (FW) 2 ㎖ 80 2 %
Phillipine Mango (TPA) 2 ㎖ 80 2 %
Sweet Cream (TPA) 1.5 ㎖ 60 1.5 %
Bavarian Cream (FW) 0.5 ㎖ 20 0.5 %

* 방울은 40 방울을 1 ㎖로 가정합니다. 정확하진 않으나 보편적인 계산법을 적용합니다.

비율은 7:3 입니다.


파챠베이핑쥬스가 만들어낸 작품! 망고와 크림의 조화가 완벽한 Mango Cream! Mango Cream에서는 여러분들에게 망고의 달콤함과 산뜻한 크림의 맛을 느낄 수 있습니다. 이번 작품 Mango Cream에서 가장 중점적으로 둔 부분은 망고의 뒷맛을 얼마나 부드럽게 만드는가였습니다. 그래서 파챠는 오랜 노력끝에 첫 맛에서의 망고의 달콤함을 끌어내고,  이제껏 드셔보셨던 강한 망고의 향이 아닌, 뒤에서 올라오는 풀향이 아닌 크리미하게 마무리 할수 있도록 만들었습니다.   

이베이프에 등록되는 모든 레시피들은 원작자들의 수많은 시행착오와 노력으로 이루어져 있습니다.
국내 자작 레시피의 경우 출처를 꼭 밝혀 주시고, 상업적인 목적으로 접근시 원작자의 동의를 구하시길 바랍니다.
그리고 피드백은 많은 사람들에게 큰 도움이 됩니다. 귀찮으시더라도 되도록 별점을 부탁드립니다.
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댓글 4

주선님의 댓글

주선 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.196.159)
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감사합니다. ( _ _)
김장으로 먹어봤습니다.
망고가 정말 달콤한 액상입니다. ^^ 짭짜름한 느낌도 나며, 많이 먹어도 물리지 않는군요 -ㅅ-)..
버터가 안들어갔는데 쨈몬스터 처럼 버터 느낌도 납니다. +ㅁ+)
슬러지는 엄청 많이 쌓이긴하지만...
맛을 생각하면 이정도 쯤 아무것도 아닙니다. ㅠ_ㅠ)b

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