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향료 질문입니다.

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노랑잠수함 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일15-03-09 16:29 3,045읽음

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예전에 중고거래하면서 끼워넣기(?)로 선물받은 "안드로메다"가 참 맛있었던 기억이 납니다.

그래서 뒤져보니 이곳 레시피에 마침 있네요.^^

 

즐거운 마음으로 향료를 주문하려고 보니...

향료도 몇 종류 들어가지 않고 해서 더베이퍼에서 구매하려 했거든요.

그런데...

Ethyl vanillin (TPA) - 요놈이 없네요. ㅠㅠ

그냥 vanillin 은 있고, 에틸말톨도 있는데 말입니다.

 

이건 혹시 구할 곳 없을까요?

아니면 대체할 만한 거라도...

 

이것만 해외 구매하는 건 좀 오바인 것 같은데...

 

글고... 질문하는 김에 더...^^

 

제가 예전에 MOV 커피앤크림을 참 맛있게 먹었던 기억이 나는데요.

그런 류의 액상 추천 좀 해주세요.

 

향료 구입하는 김에 레시피 몇 개 만들어보려고요.^^

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댓글 2

노랑잠수함님의 댓글

노랑잠수함 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 @홀로가는길그니까요.
거기서 찾아보니 에틸바닐린이라는 게 없던데요?
에틸 바닐린이 에틸말톨과 바닐린을 섞은 걸까요?

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