블루드래곤 숙성기간 질문이요~
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블루드래곤 3.22일날 김장했으니 이제 9일되었네요.
김장당일날 겉절이 시연해보고 화장품냄새처럼 향이 너무 찐하고 역해서 머리가 아플정도라 좀더 봉인~
숙성 9일차인 오늘 다시 시연해보았는데 아직도 향이 너무 쌔네요.
무슨식초맛나는거 같기도하고 도저히 적응이 안되는데... 저처럼 식초맛처럼 적응안되시는분 계신가요?
최소 2주이상 지나야 역한 식초향이 날라가려나요?
블루드래곤 2주이상 지나신분 계시면 어떤지 의견 부탁드립니다^^
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