초보 전담인데요.

이번 주말에 첫 김장을 시도해 보려고 합니다.

소형 교반기랑, 비이커, 피펫 등 제가 생각하는 기본 도구를 주문해 놓았구요.

첫 액상은 레시피 게시판에 있는 퀸비 아포카토 로 해보려고 합니다.(저의 주력 액상인지라...)

그런데, 처음에 기성 전담기기를 쓸때는 액상맛이 진하게 느껴졌었는데,

이고원+섭탱나노로 주력기기를 바꾼 뒤부터 옴수가 낮아서인지 폐호흡을 해서인지

액상맛이 약하게 느껴지네요.

원래 쓰던 기성기기에 멘솔향을 넣고 꾸준히 관리를 하는지라 가습은 아닌것 같은데요.

게시판 에 나온 비율은

VG : PG : 후레바 = 4 : 5 : 1 정도 이던데

액상 비율을 좀 높여서   4 : 4 : 2 나 4 : 3 : 3 으로 하는건 어떻까요?

혹시 이런 비율로 만들어 보신분 계시면 도움 부탁드립니다.