드디어 첫 김장을 했습니다 ㄷㄷ 그런데 질문이 있습니다 ㅠ_ㅠ
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전담 시작하고 기성 액상만 먹다가 드디어 김장 한번 해봤습니다 ㄷㄷ
TPA 로 지화자 만들어봤구요 ^^
그런데 액상이 점도가 높은거 같아서요 ,, 이게 정상인지 ;;
VG가 밑에 깔리면서 잘섞이지도 않고 ,,
숙성 시킨다는 글들을 많이 봤는데 숙성을 시키면 재료들이 분리 되지 않고 완벽하게 섞이나요 ?
다른 분들 김장 한 사진 보면 완벽하게 섞여있는듯하던데 ,,
초보라서 이래저래 걱정이 많습니다 ㅠ_ㅠ
도와주세요 ~
아,, 겉절이? 로 한번 먹어봤는데 멘솔이 좀 약한데 ,, 레시피 보다 더 넣어도 무방하겠죠 ?
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댓글 4건
무스팸님의 댓글
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따뜻한물로 중탕하시고 쉐이킹하시면 섞입니다요
멘솔은 . . 너무 넣으시면 맨솔맛밖에 안나서 나중에 못펴유! |
4mAtic님의 댓글
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@무스팸원래 그런가보네요 ~ ;;
답변 감사합니다 ^^ 중탕해서 펴볼께요 !! |
까칠한MJ님의 댓글
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@4mAtic자작 액상들이 비교적 기성액상보다 점도가 더 느껴지는 경우가 많으니 걱정하실일은 아닌듯 합니다~^^. 첫 김장 축하드려요 |
하양까망님의 댓글
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열심히 쉐킷쉐킷 흔들고 교반후 숙성되면 점도가 조금씩 묽어집니다. |
