국도66 김장시 중탕or교반기 필수인가요??
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작성일15-04-17 17:03 1,767읽음본문
첫 김장도전입니다.
그래서 일단 여러항료말고 단일향료+PG VG로 담가보려구합니다...
그런데 중탕이나 교반기 필수인가요?? 60도정도면 프라스틱 공병 녹지않을까요??
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댓글 6건
세타님의 댓글
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중탕 교반기 필수는 아니고 있으면 편합니다 ㅎㅎ pet 내열온도는 잘모르겟으나.. 녹지는 않을 겁니당
그래서 pp공병을 많이들 쓰시죵 |
이실님의 댓글
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꼭 중탕을 60도에서 하셔야 할 필요도 없고 교반기도 손으로 흔들어주는 것 만으로도 충분 하실껍니다.
숙성 기간동안 생각나면 흔들어주는것도 좋구요.........전 그렇게 김장했습니다. ㅎㅎ;;; |
유후님의 댓글
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안 녹습니다. ^^;; ...
중탕은 하시는게 좋습니다. 니코 없이~~ 중탕하고 흔들면 묽어져서 그냥 흔드는거 보다 훨~~씬 잘 썩입니다. 자석교반은 오히려 귀찮고... 팔이 아프면 안마기 추천요~~~ 전 걍 팔로 합니다만 ㅠㅠ... |
전담초보요님의 댓글
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@유후감사합니다. 보통 60도 정도물에 한시간가량 담궈두면되죠?? |
전담초보요님의 댓글
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@세타그렇군요 감사합니다...자주 흔들어줘야겠군요 |
전담초보요님의 댓글
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@이실자주 흔들어줘야 겠군요 ㅎㅎ 답변 감사합니다 |
