국도66 김장시 중탕or교반기 필수인가요??

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전담초보요 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (121.*.24.92) 작성일 님이 2015년 04월 17일 17시 03분 에 작성하신 글입니다 1,539 읽음

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첫 김장도전입니다.

그래서 일단 여러항료말고 단일향료+PG VG로 담가보려구합니다...

그런데 중탕이나 교반기 필수인가요?? 60도정도면 프라스틱 공병 녹지않을까요??

 

 

 

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댓글 6건

세타님의 댓글

세타 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (183.*.249.117) 15-04-17 17:06

중탕 교반기 필수는 아니고 있으면 편합니다 ㅎㅎ pet 내열온도는 잘모르겟으나.. 녹지는 않을 겁니당 그래서 pp공병을 많이들 쓰시죵

중탕 교반기 필수는 아니고 있으면 편합니다 ㅎㅎ pet 내열온도는 잘모르겟으나.. 녹지는 않을 겁니당 그래서 pp공병을 많이들 쓰시죵

이실님의 댓글

이실 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.216.162) 15-04-17 17:07

꼭 중탕을 60도에서 하셔야 할 필요도 없고 교반기도 손으로 흔들어주는 것 만으로도 충분 하실껍니다. 숙성 기간동안 생각나면 흔들어주는것도 좋구요.........전 그렇게 김장했습니다. ㅎㅎ;;;

꼭 중탕을 60도에서 하셔야 할 필요도 없고 교반기도 손으로 흔들어주는 것 만으로도 충분 하실껍니다. 숙성 기간동안 생각나면 흔들어주는것도 좋구요.........전 그렇게 김장했습니다. ㅎㅎ;;;

유후님의 댓글

유후 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (61.*.21.67) 15-04-17 17:14

안 녹습니다. ^^;; ... 중탕은 하시는게 좋습니다. 니코 없이~~ 중탕하고 흔들면 묽어져서 그냥 흔드는거 보다 훨~~씬 잘 썩입니다. 자석교반은 오히려 귀찮고... 팔이 아프면 안마기 추천요~~~ 전 걍 팔로 합니다만 ㅠㅠ...

안 녹습니다. ^^;; ... 중탕은 하시는게 좋습니다. 니코 없이~~ 중탕하고 흔들면 묽어져서 그냥 흔드는거 보다 훨~~씬 잘 썩입니다. 자석교반은 오히려 귀찮고... 팔이 아프면 안마기 추천요~~~ 전 걍 팔로 합니다만 ㅠㅠ...

전담초보요님의 댓글

└ 전담초보요 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (121.*.24.92) 15-04-17 18:16

@유후감사합니다. 보통 60도 정도물에 한시간가량 담궈두면되죠??

감사합니다. 보통 60도 정도물에 한시간가량 담궈두면되죠??

전담초보요님의 댓글

└ 전담초보요 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (121.*.24.92) 15-04-17 18:16

@세타그렇군요 감사합니다...자주 흔들어줘야겠군요

그렇군요 감사합니다...자주 흔들어줘야겠군요

전담초보요님의 댓글

└ 전담초보요 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (121.*.24.92) 15-04-17 18:17

@이실자주 흔들어줘야 겠군요 ㅎㅎ 답변 감사합니다

자주 흔들어줘야 겠군요 ㅎㅎ 답변 감사합니다

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