생에 첫 김장 1분전인데... 확신이없어서 도움부탁드립니다.
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댓글 11건
sins님의 댓글
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표대로 하시면 되요. 표에는 비중이 정확히 나와 있네요.
근데 니코틴을 굳이 먹기 하루 전날 넣을 필요가 있을까요? 니코틴이야말로 숙성이 중요하고, 니코틴이야말로 교반이 중요한데, 먹기 하루 전날 넣고 그걸 다시 교반기로 돌리거나, 손으로 흔들거나 해야 하는데 불편하고 리스크가 큽니다. 향료 - (니코틴) - PG - VG - 교반(김장양이 적을수록 짧게, 최대 1시간 이내) - (중탕)으로 좋은 순서입니다. 영점은 계속 맞춰야 하구요. 공병 올려놓고 영점 맞추고, 향료 투하하고 영점 맞추고 이런식으로요. 마지막으로 김장에서 가장 중요한게 니코틴입니다. 농도를 정확히 맞춰야 합니다. 연초 1미리가 전담에서는 니코틴 3미리~6미리라고들 합니다 니코틴은 100mg 농도의 니코틴이 가장 좋은데 가지고 계시네요. 계산이 편리합니다. 100미리 액상을 제조 할 시 니코틴 3미리로 그냥 답이 나옵니다. 니코틴만 정확하게 넣고 나머지 것들은 그다지 딱딱 맞출 필요는 없어요. 표에는 향료들의 비중까지 정확히 나와 있지만, 실제로 정밀 저울로 김장하더래도 0.01 단위로 정확하게 김장하는건 불가능에 가깝습니다. 아니 가능하다 해도 시간이 오래 걸리는데 그 시간에 향은 날아가고 있는데 0.01 단위까지 맞추는다는건 참 무의미한 짓입니다. VG만 표에 나온것처럼 곱하기 1.26한 값으로 하시고, 나머지 향료들이나 PG나 이런건 그냥 1로 보는게 좋습니다. |
iampooh님의 댓글
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@sins앗 감사합니다. 김장과 니코틴으로 검색했을 때 요즘엔 대부분 많은 분들이 니코틴을 먹기전에 넣는다고 하셔서...
제가 액상을 소비하는 시간이 좀 느린편이라 보관에도 용이할 것 같았구요. 김장시에 넣어야 하는 거였군요.. 감사합니다! |
라이벡님의 댓글
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준비 잘 하셨으니 '무사김장'하실겁니다.
저도 저을로 했어요. (당연히 아실테지만) 하나 팁이라면, 주위가 산만하지 않은 곳에서 하시는 걸 추천드려요. 전 병원 간이 탕비실에서 하다보니, 주변분들의 관심(?)속에 살짝 긴장했던 기억이 있네요. ^^; |
iampooh님의 댓글
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@라이벡감사합니다. 덕분에 잘 마쳤습니다^^; |
화랑님의 댓글
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엑셀 파일이 탐이 나네요~
공식대루 하시면 편안하게 김장을 하실수 있어요~ |
iampooh님의 댓글
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