숙성기간과 맛의 향의 강도가 연관이있나요?
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작성일15-05-03 22:26 1,138읽음본문
3일차 555 겉절이를 그냥 조금넣고 피워봤는데요..ㅋㅋ(너무 빨리 맛봤죠?ㅠㅠ)
향은 제가 먹어봤던 맛하고 같은데 향의 강도가 조금 연한 느낌이 있습니다
이게 숙성시간이 어느정도 되면 향이 강해질수가 있는가요?ㅠㅠ
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댓글 2건
panini님의 댓글
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14일~20일후 드셔보시면 맛과 향이 완전 달라집니다.. vp나 pg는 물처럼 쉽게 플레이버와 용해되는 성질이아니라 자주 손교반과 중탕을
같이해주시면 제대로 섞인이후 꿀맛을 보게되실겁니다^^ |
학공찍기님의 댓글
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@panini오래 지나야 하는군요ㅠㅠㅠ 답변 감사합니다~~ |
