시샤애플 김장 1일차 펴봤는데요....

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보이친 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (183.*.90.17) 작성일 님이 2015년 05월 08일 15시 14분 에 작성하신 글입니다 1,387 읽음

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어제 담궈서 오늘 반카토 담고 섭탱이 미니 RBA로 펴봤는데요 지금까지는 잘모르겠네요(당연한거지만..) 국도66맛이 나는거 같은데 좀더 달짝지근하면서 뭔가 아오리사과 맛이 나는듯
하네요
2~3주 숙성하면 맛이 확연히 차이 나려나요?

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댓글 6건

애드립퍼님의 댓글

애드립퍼 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (112.*.141.43) 15-05-08 15:48

본인요청에 의해 블라인드 처리된 게시물입니다.

루트 66 주력이었는데 시샤애플 펴보고는 루트66 손도 안갑니다. 처음에는 약간 이상하긴해요 꼬릿함이 덜 한듯 하면서도 청사과맛이 고급지죠. 한두카토 폐호흡하시다 보면 어느새 중독되어 있을겁니다. 참고로 저는 중탕 제데로하고 손교반 이틀에 한번씩해주었고 1주일이후부터 조금씩 맛보다가 2주차까지 100ml이상 소비했습니다.

저스티스님의 댓글

저스티스 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (39.*.50.103) 15-05-08 17:13

일단 숙성을~~

일단 숙성을~~

덕파리님의 댓글

덕파리 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (175.*.34.25) 15-05-08 19:10

시샤애플 2주 정도 숙성하시면 연초향과함꼐 희미하지만 부드럽게 사과향도 올라옵니다...2주이상 숙성 강하게 추천합니다...^^

시샤애플 2주 정도 숙성하시면 연초향과함꼐 희미하지만 부드럽게 사과향도 올라옵니다...2주이상 숙성 강하게 추천합니다...^^

덕파리님의 댓글

덕파리 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (175.*.34.25) 15-05-08 19:11

전 시샤애플하고 서브제로 반반씩 섞어 먹기도 하는데...아주 좋습니다..

전 시샤애플하고 서브제로 반반씩 섞어 먹기도 하는데...아주 좋습니다..

보이친님의 댓글

└ 보이친 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (183.*.90.17) 15-05-08 19:22

@덕파리그렇군요 급한 나머지 겉절이를... 서브제로와 희석도 참고하겠습니다.

그렇군요 급한 나머지 겉절이를... 서브제로와 희석도 참고하겠습니다.

가스등님의 댓글

가스등 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (61.*.75.134) 15-05-08 19:50

전 겉절이는 트리베카와 섞어 먹습니다. 어디에나 어울리는 트리베카

전 겉절이는 트리베카와 섞어 먹습니다. 어디에나 어울리는 트리베카

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