중탕 이렇게 해도 되나요?
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작성일15-05-26 23:34 1,068읽음본문
처음 김장을 담궈서 모르는 것이 많습니다.
분양을 받아서 3가지를 만들었는데 큰그릇에 정수기 뜨거운물을 받아서 물을 바꿔주고 있습니다.
온도계도 없고 전자렌지도 가능하다던데 용기가 녹을지 몰라서 겁나네유
물을 계속 바꿔주는것으로 중탕이 될까요?
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댓글 4건
건담초보님의 댓글
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음 너무 뜨겁지 않을까요? 온도가 너무높은면 멘솔넣은 액상은 멘솔이 쌔게 올라온다는 글을 본거 같아요..(확실하진..)
저는 찬물 40% 뜨거운물60% 해서 고무장갑 끼구 물에 담갓을때 뜨끈? 할정도 면 중탕해요.. 맨손가락으로넣으면 앗뜨거 할온도 인데 고무장갑끼면 약간 뜨끈하다할 온도정도요.. 열탕 온도? |
듀이님의 댓글
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소모량이 많지 않으시다면 다음부턴 소량으로 보온병 같은 곳에 넣어 중탕해보세요. 전 100ml 2병을 보온주전자에 넣어 중탕하곤 합니다. 꽤 요긴합니다. |
아케넬님의 댓글
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저는 그냥 세면대에다가 따신물있죠? 샤워할때 그정도로해서 2시간합니다
물식으면 한번씩버려줘서 계속리필해주고요 |
휘휘님의 댓글
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아 제가 좀 높은 온도로 하나 보군요 말씀 감사합니다. |
