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새벽/캐슬롱 향날리기 질문입니다!

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모굴리스 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (118.*.183.123) 작성일 님이 2015년 05월 31일 22시 07분 에 작성하신 글입니다 1,439 읽음

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레시피마다 향을 날려야 더 좋다는 레시피가 있고 아니라는 레시피도 있는 것으로 압니다..

 

 

보통 새벽과 캐슬롱은 향을 하루정도 날리는 편인가요?

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댓글 7

라드레님의 댓글

라드레 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.173.18)
회원아이콘 제 경우엔 우선 향이 강해 별로였던 새벽을 손교반,  중탕,  손교반한뒤 약 열두시간 정도 향을 날리고 약 일주일후 펴보니 정말맛있어졌습니다.  향이 크게 날라기진않았지만 훨씬 안정감이 있다고해야하나?  좋아졌습니다ㅎ

월터화이트님의 댓글

월터화이트 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (175.*.22.101)
회원아이콘 일단 만드신 뒤에 숙성 끝나고 향을 맡고서
베이핑을 해본뒤에 결정하시는게 좋을것 같아요^^
기본적으로 저는 향을 날리지 않는걸 권장합니다

모굴리스님의 댓글

모굴리스 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (118.*.183.123)
회원아이콘 @월터화이트앗 월터님~!
알겠습니다 일단 한번 맛보고 결정해보겠습니다
월터님 레시피면 무조건 따르겠는데 프리믹스를 산거라서+_+;;
최근에 좋은 소식 주신 것에 감사드립니다 헤헤 대량 주문 대기 중입니다!

노란물감님의 댓글

노란물감 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (14.*.235.55)
회원아이콘 왜 갑자기 "향날리기"에 대한 글들이 많으신지...ㅎㅎ
플라스틱향이나 인공향이 강할때 쓰는 방법이지만..
개인적으로 트라우마같이..한가지 향료에 좋지 않은 향이 나면..자꾸 느껴지는것 같아 참 힘들더군요.
"밀크땅" " 부스티드" 2가지가 몰트 우유가 들어가...참 힘든향료인것 같습니다.
향 날리기를 수차례해보니...향은 조금 옅어지지만 그래도 좋은않은 향은 거북하게 나더군요.
먹을만 하게 배합을 다시하고 시도해 보면..향을 날린만큼 맛도 날라가는것 같다는 개인판단입니다.

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