대량김장문의.
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장기 보관하면 향이 날라가거나 맛이 틀려지나요???
귀차니즘으로 몇몇개 대량김장한번 하려고 하는데..
여름에는 냉장 보관이 낫겠죠???
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댓글 3건
bmac60님의 댓글

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냉장보관시 향료가 층분리 된다고 봤습니다. |
쓰리제이님의 댓글

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@bmac60헐 그런가여? 그럼 냉장보관은 안되겠네염..ㅎㅎ |
만렙병아리님의 댓글

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직사광선은 피하시고 서늘한곳에 보관 하시면 됩니다
향이 날라가실꺼 같으면 비닐등으로 밀봉하시는 것이 좋을것 같아요... |