하프김장 질문 있습니다. !!
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작성일15-06-26 08:46 865읽음본문
고숫님들..
하프김장 하고 PG+VG 넣고 중탕하고 교반하고.....
그리고 일반적으로 얼마나 있다가 먹어야 맛나게 먹을수 있나유?
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댓글 3건
테디님의 댓글
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일반적인 액상은 2주숙성이었던거 같은데..
겉저리로 먹어도 맛난애들은 맛있어요..ㅎㅎ |
맑은눈빛님의 댓글
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@테디하프김장을 해도 역시나 최소 2주는 기다려야 하는군요.. 감사합니다. |
심쿵님의 댓글
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@맑은눈빛문제는 VG입니다~ PG는 물처럼 묽은데(향료 역시 PG기반입니다)
VG가 점성이 강해 잘 안섞이거든요. 틈틈히 교반을 잘 해주셔야 숙성도 잘 됩니다~ |
