고수분들은 김장하실때요
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김장 하려고 재료 주문하고 목빠져라 기다리고 있는 초보입니다.
퓨어니코틴이랑 향료 등 중요한 것들은 다 주문했고요
김장 할 때 궁금한 것이 있어서요. 아직 공병을 구입해놓지 않았거든요
저는 100ml 씩 김장하고 다 먹고 다시 김장하고 그럴 생각인데요
어떤식으로 정확하게 담으시는지 궁금합니다... 조언 듣고 그에 맞는 공병과 스포이드, 주사기 등을 사려고요
예를 들어 vg 40ml + pg 55ml + 향료 5ml 를 조합하여 100ml를 만들때
빈 갈색 공병 100ml 에 vg 40ml 를 주사기로 옮겨 담으시나요??
아니면 50ml 정도 되는 눈금있는 공병에 담아서 양을 맞춘후에 공병에 다 넣는 식으로 하시나요...
어떤식으로 하시는지 궁금합니다ㅠㅠ
제가 하고 싶은 레시피는 비중보다 그냥 ml로 하면 된다고 하여 전자저울까지는 필요 없다고 하시더라고요
고수 분들은 어떤식으로 김장하시나요..ㅠㅠ 자세하게 어떠한 팁도 환영합니다 !!
읽어주셔서 감사합니다
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댓글 12건
카론의새벽님의 댓글
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전 고수가 아니라서..레시피전문가도 아니라서.. 그냥 공병에 50미리다 그럼 50미러 넣고...
40미리다 그럼 40미리 넣고... 합니다... 넣는 순서는 vg부터 넣고... 향료 넣고.. pg는 100미리 공병이면.. 남은 눈금만큼 pg넣어요...^^ 그렇게 용량 맞추죠..^^ 근데.. 병에서 병으로(재질이 플라스틱이든 유리이든) 옮길시에는 항상 잔여액상이 남아서 찜찜해요... 그래서 VG는 안들어가는 액상이 1미리 정도라고 생각해서.. 50미리 넣어야 하면 그냥 51미리정도 병에 담고 쏟습니다...^^ PG는 VG와 향료넣고 남은 눈금 채워주는것이니.. 별로 신경안쓰구요..^^ |
난타님의 댓글
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저는 전자저울을 쓰는데요 먼저 100미리 눈금공병에 눈금보고 vg40채웁니다 그다음 전자저울료 향료 1:1로 재서 넣습니다 마무리 pg 눈금보고 100까지 채웁니다 참쉽죠? pg vg 약간의 오차는 생각하셔야 쉽게 하실수 있습니다 |
건메탈님의 댓글
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100ml 단위의 김장이시라면 메스실린더를 장만해 보시는건 어떨런지요?
PG나 VG같이 볼륨이 커지면 주사기보단 메스실린더가 쓰시기 편하실수 있습니다. 50ml이나 100ml짜리 하나 장만하시고 향료는 주사기를 이용하시면 될듯싶습니다. 참고로 고수가 아닌 사람이 답변을 달아 죄송합니다;; |
FRYER님의 댓글
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100미리씩 하신다니 100미리 메스실린더와 1미리와5미리 주사기을 이용하시면 될것같습니다 비교적 향료를 정확하게 넣을수있고 나머지 pg와vg는 실린더보고 목표치까지 부으면 되니깐요 pgvg1미리2미리로 맛의차이가 크게 발생하지않으니 향료를 정확하게 체크해줄 소용량주사기가 도움이 됨니다 |
음객님의 댓글
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@카론의새벽아아 1미리 정도 더 넣어주면 되는군요 감사합니다 |
유진님의 댓글
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100밀리 공병에 주사기로 담아서 넣고 흔들면 됩니다...
저는 교반기 돌리느라 비이커에 모두 넣는데...교반기 쓸거 아니라면 이방법이 젤 간단합니다 오차율이야 무엇으로 하든 또 재료 자체에도 있기 마련이니 넘 신경쓰지 마시고 주사기로 빨아서 공병에 넣으세요.. 100밀리 눈금을 측정해서 미리 그려놓고 향료 넣은 다음 pg나 vg중 하나는 맨 마지막에 그냥 100밀리 눈금까지 병들고 채우면 됩니다.. 주사기 하나로 모두 다 하고 쓴 주사기는 그냥 버려 버리면 간단하고요.. |
음객님의 댓글
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@난타완벽하게 하려고 하지않으면 그리 어렵진 않겠네요 감사합니다!!! |
음객님의 댓글
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@건메탈오.. 메스실린더도 괜찮겠네요 어디선가 검색하다 본것같은... 알아봐야겠네요 감사합니다.. 충분히 저보다 고수세요! |
음객님의 댓글
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@FRYER그럼 메스실린더로 맞춰서 다 넣은 뒤에 메시슬린더에서 한번에 공병으로 담는거죠? 감사합니다 |
음객님의 댓글
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@유진아 주사기는 액상마다 필요한게 아니었군요 감사합니다!! |
건메탈님의 댓글
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@음객참고로 VG나 PG가 점도가 매우 높습니다.
메스실린더를 꺼리시는 많은 이유가 벽면에 뭍어서 잘 안내려오기 때문입니다. 이경우 세가지 방법이 있습니다. 첫째...적당히 무시한다;;;; 사람이하는거라 오류가 있기에 2~5ml정도는 쿨하게 ~~ 둘째...벽면에 뭍은 용액이 흘러내릴때까지 세워둔다. 저같은 경우는 메스실린더 입구를 김장병 입구에 대어놓고 뒤쪽에 책같은걸로 받쳐놓습니다. 잠시딴짓하면 대부분 김장병안으로 들어갑니다. 셋째... PG와 VG를 따뜻하게 해준다. 중탕온도로 PG나VG를 데워주면 점도가 많이 약해집니다. 그때 후다닥 양재서 넣으면 그나마 수월하실듯 합니다. |
음객님의 댓글
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@건메탈고수 아니시라더니.. 감사합니다... 이런 팁 너무 좋아요 ㅠㅠ |
