어제 대규모 김장(서브제로,시샤애플,와펀,말리부등)을 감행했습니다.

대규모는 첨이라 제대로 해보자라는 마음에 

김장관련 팁 정독 후

VG 좋다는 NOW사 로 구매 

용기도 유리용기로 구매

레시피 ml → g 으로 변환계산하여 출력

레시피는 VG 100%로 제작했습니다.

소량(100ml)씩 제작할때 VG만으로 했는데도 먹을만(막입&무화량성애자-_-)하길래 그 후론 계속 VG만 썼습니다.

중탕 및 쉐킷도 제대로 해보자라는 마음에 안쓰던 밥통으로 보온에 놓고 중탕 10분에 한 번씩 쉐킷 쉐킷~(마눌이 보고 "자알~한다"라는 표정지은건 안자랑)

여튼 직장동료랑 나눠먹을거라 진짜 정독한대로 열심히 해봤습니다.

본대로 배운대로 잘했으니 엄청 맛있는 액상을 먹을거란 기대감(?)에 오랜만에 설래 설래 했는데 말이죠.

의식의 흐름이 어제 즐겁게 김장하던때로 흘러가 잡설이 길었습니다.

아침에 액상들 잘 있나 빼꼼히 수납장을 열어봤는데 

서브제로만 액상위에 결정이 생겨서 (꼭 얼음이 언 것처럼) 저 모양입니다.

혹시 이런 경험이 있으신 분 계신가요?

오늘 출근한 관계로 그냥 나왔는데 향료 특성인가요?

아침부터 멘탈에 금이가서 좀 시무룩한 하루입니다.ㅠ_ㅠ

김장완료되고 맛도 보고나면 여러가지 포스팅좀 할 예정입니다.(이벺에서 정보만얻고 남긴게 없어 죄송한 맘에 ㅎ)

이 문제도 답이 나오면 좋겠네요.

그럼 즐거운 베이핑하시고 주말도 잘 보내세요.