김장 관련 질문...
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작성일15-06-27 01:49 468읽음본문
오늘 첫김장 그랜드마스터 by W.W 500ml 담가봤습니다
그런데 문제가 제가 이걸 250ml씩 나눠야된다는건데요.
오늘 담궈서 아직 숙성도 안된걸 250씩 나누면 맛이 서로 달라질것같은데 250씩 나눠서넣어도 될까요??
그런데 문제가 제가 이걸 250ml씩 나눠야된다는건데요.
오늘 담궈서 아직 숙성도 안된걸 250씩 나누면 맛이 서로 달라질것같은데 250씩 나눠서넣어도 될까요??
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댓글 4건
시라님의 댓글
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중탕하셔서 점도 묽게 하신다음에 교반 *2~3회
열심히 해주시고 하면 괜찮을거같아요 |
다찌님의 댓글
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@시라하 역시 아직은 무리인가여... |
심쿵님의 댓글
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아무래도 김장이 숙성이 중요한 만큼 오늘 담궜다면
나누지 않는것이 좋을듯 해요~ 정 어쩔수 없다면 시라님 말씀대로 중탕후 최대한 교반을 열심히 하신 후에 소분하셔야 합니다~ |
다찌님의 댓글
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@심쿵감사합니다! 그냥 숙성시키고 나눠야겠네여 |
