액상에 관하여.
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썬키스트 액상을 가지고 있는데 멘솔이 함류 되지 않은 썬키스트 액상을 가지고 있습니다.
날씨가 더워서 멘솔을 넣고 싶은데 멘솔향료를 가지고 있지 않아서 서브제로를 넣어도 되는 지 궁금하여 여쭤봅니다.
쇼핑몰에서 멘솔향료만 따로 구입해야 할까요? 아니면 갖고 있는 서브제로를 섞어도 맛에 변화가 없는 지 궁금합니다.
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댓글 2건
아르셀로님의 댓글
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멘솔의 강도를 얼마나 가져가냐에 따라 원 레시피의 느낌이 죽느냐(?) 사느냐가 갈릴 것 같습니다.
서브제로를 0.5~1% 내외에서 첨가하여 테스트 해보시고 부족하다 싶으면 상향조정하는게 어떨런지요. * 멘솔계열도 워낙 다양하다보니 참 추천하기가 애매한 향료중의 하나죠 * |
무지개똥님의 댓글
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저는 단일 과일맛 은 맨솔액상이랑 20~30%정도 카토단위로 섞어서 먹습니다 ㅎㅎ |
