서브제로 결정생성 경험하신 분 계신가요?
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작성일15-07-04 09:43 789읽음본문
어제 대규모 김장(서브제로,시샤애플,와펀,말리부등)을 감행했습니다.
대규모는 첨이라 제대로 해보자라는 마음에
김장관련 팁 정독 후
VG 좋다는 NOW사 로 구매
용기도 유리용기로 구매
레시피 ml → g 으로 변환계산하여 출력
레시피는 VG 100%로 제작했습니다.
소량(100ml)씩 제작할때 VG만으로 했는데도 먹을만(막입&무화량성애자-_-)하길래 그 후론 계속 VG만 썼습니다.
중탕 및 쉐킷도 제대로 해보자라는 마음에 안쓰던 밥통으로 보온에 놓고 중탕 10분에 한 번씩 쉐킷 쉐킷~(마눌이 보고 "자알~한다"라는 표정지은건 안자랑)
여튼 직장동료랑 나눠먹을거라 진짜 정독한대로 열심히 해봤습니다.
본대로 배운대로 잘했으니 엄청 맛있는 액상을 먹을거란 기대감(?)에 오랜만에 설래 설래 했는데 말이죠.
의식의 흐름이 어제 즐겁게 김장하던때로 흘러가 잡설이 길었습니다.
아침에 액상들 잘 있나 빼꼼히 수납장을 열어봤는데
서브제로만 액상위에 결정이 생겨서 (꼭 얼음이 언 것처럼) 저 모양입니다.
혹시 이런 경험이 있으신 분 계신가요?
오늘 출근한 관계로 그냥 나왔는데 향료 특성인가요?
아침부터 멘탈에 금이가서 좀 시무룩한 하루입니다.ㅠ_ㅠ
김장완료되고 맛도 보고나면 여러가지 포스팅좀 할 예정입니다.(이벺에서 정보만얻고 남긴게 없어 죄송한 맘에 ㅎ)
이 문제도 답이 나오면 좋겠네요.
그럼 즐거운 베이핑하시고 주말도 잘 보내세요.
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댓글 8건
세타님의 댓글
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저도 고 vg 만 담그지만 비율은 항상 8:2 로 추천 드립니다
결정 생긴 사항은 서브제로 4퍼센터 비율로 담궜을시 vg 가 96프로 들어 가는데 거기에 대한 차이 일지도 ... 제가 한번 실험 해볼게욥 |
전담일년님의 댓글
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@세타아~ 고 VG때문일수도 있겠군요.
실험까지 해주신다니 감사할따름입니다. |
머루님의 댓글
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제가보기엔 아마 저게 멘솔크리스탈이 다시 결정화 된거 같습니다~ 중탕으로 다시 녹이면 되지 않을까요? vg 비율이 너무 높아 희석이 덜된거 같습니다.^^; |
전담일년님의 댓글
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@머루VG와 향료가 잘 섞이지 않았을 수도 있다는 말씀이군요.
향료 첨가전에 VG도 미리 좀 데워놨는데 이 것만으로 부족했던걸까요? 일단 퇴근하고 다시 중탕+쉐킷해보고 후기 올리겠습니다. 답변 감사합니다. |
머루님의 댓글
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@전담일년네^^ 저도 비슷한 경험이 있어서 예전에 질문해보니.. 덜섞인거라고 해서 다시 쉐낏 해주니 없어지더라구용^^ |
전담일년님의 댓글
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살아나라 서브제로~!!ㅎㅎ |
장진주사님의 댓글
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멘톨크리스탈이 결정화 된것같아요 ^^ 살짝 중탕하셔서 쉐킷해주면 없어집니다. |
전담일년님의 댓글
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@장진주사답변 감사합니다.
오늘 온 향료 김장하며 결정생긴거 중탕으로 녹이면서 쉐킷해봤는데 식으면 바로 또 결정이 생기네요. 아무래도 vg와 잘 섞이지 않는 것 같아요. 교반기 함 만들어서 돌려볼 생각임다. 아~~ 힘드네요=_= |
