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1453 자작액상 추천좀 해주세요~~!

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학공찍기 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (121.*.132.237) 작성일 님이 2015년 07월 03일 17시 33분 에 작성하신 글입니다 1,044 읽음

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폐호흡을 아무리해도 만족감도 적고.. 들고다니기도 조금 귀찮고 입호흡이 그리워 자꾸 연초를 물게되서 1453을 다시 꺼내쓰는 중입니다..!!

기성액상을 몇병 샀는데 예전에 처음 입문할때만큼 만족스럽지가 않아서 자작액상중 1453으로 먹어도 와 괜찮다 하셨던 레시피가 있으면 소개좀 부탁드립니다! 

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길을걷는이님의 댓글

길을걷는이 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (180.*.101.37)
회원아이콘 레시피 항목 보시면,  [클론, 일반. 자작]  이 있습니다. 
클론은 말 그대로 기성 액상과 맛과 향 진함 정도를 원본과 최대한 유사하게 만든겁니다.  1453 으로 태우셔도 싱겁지 않으실거에요.
일반, 자작,  은  기본적으로 푼류 무화기나, 드리퍼 기준이 많습니다.  따라서 1453 으로 태우실때 많이 싱거우실 꺼에요.
                따라서 1453 기준으로 일반,자작, 김장 하실때는 130% 또는 150% 김장하시길 추천 드리며.
                액상 레시피에 따라 130% 나 150% 로 김장할때 본연의 맛이 망가지는 레시피도 있으니 참고하시고요.
1453 용으로 김장하신다면, 되도록 [레시피 - 클론] - 에서 골라 보시는걸 추천 드립니다.  ^^

길을걷는이님의 댓글

길을걷는이 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (180.*.101.37)
회원아이콘 @학공찍기모두가 인정하는 레시피 부터 도전하세요,  액상은 말이죠 호불호가 심하게 갈립니다.
모두가 인정하고 선호하는 레시피는 리필수가 다릅니다.  잭팟과 그마 경우 저도 둘다 선호하지 않습니다.
액상은 개인 취향이 심하다고 봅니다. 
가장 대중적인 트리베카  부터 시작해 보세요.    연초맛 -> 과일맛 -> 디저트 맛,  순으로 인생 액상을 찾아 보시기를
더베e퍼 에서 프리믹스 액상과 완성형 액상 판매하고 있습니다.
예전과 비해서 정말 인생 액상 찾기 쉬워 졌다고 봅니다.
예전에는 액상 한게에 적개는 2.3개의 향료 많게는 10개 이상의 향료를 구매해서 김장했던거에 비하면,
요즘은 정말 손쉽고 간편하게 액상을 사용하고 자신의 취향에 맞는 액상을 찾기 쉬워 졌다고 봅니다. 
좀더 깊게 빠져 보는것도 나뿌지 않다고 봅니다.

학공찍기님의 댓글

학공찍기 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (219.*.56.200)
회원아이콘 @길을걷는이트리베카를 한번 담궈봤다가 실패한적이 있는데.. 다시한번 도전해봐야겠습니다..ㅎㅎ 트게에도 딱맞게 소분되서 많이 거래가 이뤄지던데 여러개를 도전해봐야겟습니다..ㅎㅎ 답변 감사합니다^^

길을걷는이님의 댓글

길을걷는이 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (180.*.101.37)
회원아이콘 @학공찍기트리베카에 대해서 한가지만 조언 아닌 조언 해드리겠습니다  ^^
트리베카는 기본이 한달 이상 숙성이 필요합니다.
한달 숙성과 두달 숙성, 세달 숙성이 맛이 전부 다릅니다.  숙성이 길어질수록 맛과 향이 깊어집니다.
제 경우 두달 이상의 트리베카는 정말 끊을수 없는 맛이더군요. 
지금 세달짜리 트리베카 먹고 있는데,  이또한 맛이 깊고 향도 부드러워 져서 아주 좋습니다.
액상의 특성을 이해 할수록 최고의 액상을 맛볼수 있다고 봅니다.
트리베카는 개인적으로 말씀드리자면,  한달이상 숙성 시키고
시간이 지날수록 변화하는 액상의 맛의 변화를 느끼면서 본인의 취향을 한번 찾아보세요  ^^

학공찍기님의 댓글

학공찍기 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (116.*.111.138)
회원아이콘 @길을걷는이긴 숙성이군요!! 저는 일주일되서 펴봤는데 너무 맛이 이상하고 그라함크래커때문인지 그 향이 너무 강해서 싫었거든요..ㅎㅎ
재료는 다있으니 다시한번 도전해봐야겟습니다..ㅎㅎ 감사합니다!!

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