더베x퍼 카라멜팝콘 프리믹스 김장햇는데요..
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faithdog 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
작성일15-07-15 21:32 1,140읽음본문
중탕도하고 교반도열심히햇는데.. 먹어보니 쌍화탕맛이나네여..ㅠㅠ 숙성한지는 이틀됫는데 아직 숙성이 덜되서 그런건가여..? 아 그리고 여러분들은 액상만든거 맛볼때마다 솜갈아주시면서 하시는지 궁금합니다.ㅠㅜ맛볼때마다 리빌드하자니 너무 귀찮네요..ㅠㅠ
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댓글 9건
불켜보니할매님의 댓글
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그냥 먹습니다~ 다 귀찬아섷 |
들개부인님의 댓글
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이틀만에 먹는건 거의 겉절이 수준이죠..과일향도 아닐뿐더러 더 숙성하는게 답입니다. |
faithdog님의 댓글
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@들개부인아하..그렇군요.. 이상하게 한약맛이나서요..ㅠㅠ 그렇다면 다른맛액상 맛보실땐 다른기계로하시나요? |
Vichy님의 댓글
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디저트류는 최소 2주숙성 권장하던데여ㅎㅎ |
ENZOkorea님의 댓글
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2주쯤부터 조금 아 이맛이구나 싶으면서, 3주 4주 지나면 아주 농익은 맛이 날테니 너무 걱정마시고 꾸준히 기다리시는게 좋을 것 같습니다. |
데옥이님의 댓글
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과일향은 일주일만 되도 이것도 별미지~ 하면서 먹겠는데...
디저트는 2주, 연초는 3주는 묵혀놔야 먹을만하네ㅎㅎ 하게 되드라구요:0 |
박진형님의 댓글
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pre-mixed 제품도 숙성이 오래 필요한가요?
이미 향료들이 잘 섞여 있어도 pg, vg 랑 잘 섞일 시간이 필요한가 보군요. 그렇다면 pre-mixed 제품도 30ml 에 6-7천원 이상이 될 이유가 없지 않나요? 저는 이미 충분히 숙성된 상태로 배송되서 섞어서 바로 사용하면 되니까 8-10천원 정도 받는 줄알았습니다. |
유리써드님의 댓글
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숙성은 향료끼리보다는 vg.pg와의 섞임의.기다림이죠..
액상의 90%이상이 pg.vg니까요 |
제로99님의 댓글
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@박진형숙성보단 소량만 첨가되는 향료의 구입이 애매해서 레시피 종류가 많은 것의 경우 프리믹스 제품이 괜찬더라구요.. |
