저울김장 문의 ~^^
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작성일15-07-06 22:26 563읽음본문
레시피데로 20미리면 20그람넣고 미리=그램 으로 김장하고 있습니다 근데 맛이 연하네요 향 비율 올려야할까요 비법좀 알려주세요~~~고수형님들~
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댓글 7건
사유린님의 댓글
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평균적으로 1미리에 비중이 1이 넘어요~ 향료별로 비중 나와있는표가 있습니다 그리고 지금까지 방울수로 김장 하셨으면 레시피보다 더 진하게 드셨을듯.. 40방울이 1미리가 넘어요 제가 실험해본결과 33~34방울이 1미리정도 되네요 ,^^ |
불켜보니할매님의 댓글
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@사유린진하게 먹었는데 제가 느끼기에 연하다면 답없네요? ㅠ |
노란물감님의 댓글
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100김장시 80~90미리만큼만 vg.pg를 넣으세요
그래도 연하시면.. 기기를 바꾸시길.. |
불켜보니할매님의 댓글
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@노란물감기기 시겔미니 인데 바꿀정도인가요 ㅠ 술뿌네요 ㅠ |
사유린님의 댓글
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@불켜보니할매네 크게 문제가 되지 않으시는건 그럼 향료 비중을 10~20퍼정도 늘려서 드시면 되죠 ^^ 언제나 니코넣을 pg자리는 비워놓으시구요 저같은 경우에는 5미리 항상 비워둬요~ |
불켜보니할매님의 댓글
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@사유린넵 감사해요~^^ |
노란물감님의 댓글
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그 기기말구요
무화기를 진하게 올려주는놈으로... |
