김장 후 중탕시 온도 80℃ 괜찮은가요???
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작성일15-08-28 10:45 1,079읽음본문
중탕과 교반을 한번에 하려고 하니, 열교반기가 있기는하나, 새로 구매를 해야하고...
집에 죽제조기가 있네요~~~ 80℃ 가량 올라가는거 같습니다.
여기에 걍 넣고 해보고 싶은데... 60~70℃ 권장이라는... 80℃ 중탕시 문제점이 무엇이 있는지요??
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댓글 6건
수폭님의 댓글
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앙팡테러범님의 댓글
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@수폭죽제조기 안에 vs+pg+향료 한번에 넣고 바로 중탕 및 교반하려고 합니다.
높은 온도에서 향이 금방 날아가나보네요~~~ 고민됩니다. 한방에 해결하려니 참... 어렵네요~~~ |
에이취님의 댓글
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추천은 60도정도 던데 니코틴 안섞여 있으면 별상관 없지 않을까요? 뚜껑꼭 닫고 ;; |
앙팡테러범님의 댓글
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@에이취아!!! 내심 원하던 답변을 주셔가지고 감솨함다!!! 총대 매봐야것네요 |
학공찍기님의 댓글
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유리병 뚜껑 꽉 닫아서 하시면 어떨까요...ㅎㅎ 근데 약간 끓이는 느낌이 될거같아 무섭기도하네염.. |
앙팡테러범님의 댓글
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@학공찍기유리병에 따로 넣고 하는게 아니고, 죽제조기에 바로 pg+vg+향료 넣을 계획입니다.
한번 시도해 보겠습니다. |
