베이스 액상 질문
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작성일15-09-17 10:55 665읽음본문
제가 김장 담글때 베이스액상을 만들어놓지 않고 바로 바로 조합해서 했습니다 근대 미리 베이스액상을 만들어 놓고 어느정도 베이스액상만 숙성 한상태에서 향료을 추가 하면 숙성 기간에 차이가 있을까요? 귀차느즘 겸 숙성기간을 줄여볼려는 목적입니다 차이가 있다하면 베이스액상을 왕창 만들어 놔버릴 생각인대...
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댓글 4건
사람답게살자님의 댓글
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몇일차이안날꺼에요 |
멸균기님의 댓글
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저도 큰차이는 없을거라고 봅니다.
괜히 나중에 VG%조절할때 걸림돌만 될 수도 있겠지요. |
올콤님의 댓글
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베이스액상 별로 추천 하지 않아요. 만들때 중탕/교반 하면 어차피 금방 만들어 지거든요.
게다가 숙성은 향료가 메인이라서 그다지 효용성도 없다고 봅니다. |
치엘님의 댓글
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답변 감사합니다~ 꾸벅~ |
