김장 그랜드마스터 질문요!!
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작성일15-10-17 21:41 864읽음본문
지금 김장하고나서 3일정도됫는데
원래 이정도떈 느끼한맛이 강한가요??
아니면 느끼한맛을 내는 향료 뭘더넣어서 그런건가요?
그리고 느끼한맛을 잡으려면 어케해야하나요??
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댓글 10건
풍류방랑자님의 댓글
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오랜 숙성기간이 필요합니다~ |
야슈님의 댓글
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@풍류방랑자숙성하면 느끼한게 사라지나요?? |
학공찍기님의 댓글
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여러가지 그마를 만들어봤는데 피넛버터와 바닐라종류가 아닐까 싶습니다 아세틸피라진이 그렇게 느껴질수도 있구요.. 그렇지만 3일차에 맛을보시고나서 향료비율 조정을 생각하시면 안됩니다! 적어도 2주는 기다려 보셔요..ㅎㅎ 제 경우에 느끼할때는 카라멜이나 코튼캔디를 높여서 느끼함이 조금 감소는 했는데 그 방법은 너무 달아져서... 조심해야 합니다ㅜㅜ 어렵죠.. |
학공찍기님의 댓글
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@학공찍기향료 조절은 신기하게도 조금만 바뀌어도 뭔가 밸런스가 깨진다는 느낌을 받았습니다 여러번 도전할수 있으시면 해도 괜찮습니다.. 한 20ml씩 소량으로 정확한 계량을 해서 해보시는것도 괜찮은거 같아요.. 저는 10번정도 하다가 그냥 대충 먹기로 했습니다! |
풍류방랑자님의 댓글
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@야슈숙성은 기본입니다
향료들이 잘 어우러져야 비롯 맛이 나죠. 밉맛은 사람마다 다르니 어떻다 할 수 없지만 완화가 됩니다 |
나인티세븐님의 댓글
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2주 이상 숙성하고 니코좀 넣고 입호흡으로 베이핑하니까 딱 괜찮네요 |
에이취님의 댓글
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그마는 원래 좀 느끼해요
숙성되도 고소 함서 느끼하죠 ㅎㅎ |
올콤님의 댓글
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일단 숙성 하시고요. 저는 40일정도 했습니다.
첫 뿜에 왜 이렇게 느끼한지... 실망했었는데, 듀얼코일로 먹을시 볼트를 4.7까지 올려보니 제맛이 나더라구요. 그리고 카라플/카4로 먹어보니까 더더욱 제맛이 났습니다. 이제는 무조건 담그는 색상이 되었어요. 제대로 먹으면 느끼함 거의 사라지고 달달+고소+기타등등 맛 올라옵니다. |
야슈님의 댓글
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지금 70와트로 먹는중인데 너무 뜨거워요 다른분들도 먹을떄 이정도 뜨거움은 참고드시는거에요? |
유하몬님의 댓글
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@야슈몇와트로 드시는가보다 . 몇볼트로 하시는지가 더 관건일듯합니다.
보통 3.7v 로 하시고 , 위아래 .5 와리가리 합니다. |
