저 대량김장을 해보려고하는데 숙성기간좀 ㅋ
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작성일15-10-30 20:39 1,393읽음본문
액상이 거의 바닦입니다 ㅠ
김장하고 바로 겉절이라도 먹어야 할 판인데요 ㅋㅋ
겜빗 ww
써커펀치 ww
캐슬롱 ww
그랜드마스터ww
스네이크 오일
마더스밀크#1
개사료
지화자
이렇게 총 8개를 담그려고 하는데요 !!
1. 각 숙성기간좀 알려주세요!!
2. 숙성전에는 절대 먹지마라!! 라는 액상도 추천
3. 겉절이로 먹기 좋은것도 추천해주시면 감사하겠습니다 !!
추천 0
댓글 28건
멸균기님의 댓글
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개사료랑 지화자 빼놓고는 장기숙성(최소 2주) 하셔야겠는데요? |
Whoareyou님의 댓글
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1.일반적으로 보름
크림종류 들어간건 보름~1달 스네이크 오일은 1달~2달이요 2.바바리안크림 들어간건 겉절이로 절대 드시지마세요 3.개사료,지화자 겉절이로 드실만할꺼여요 |
풍류방랑자님의 댓글
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추가로 김장 숙성될동안 드실거 구매하시는것도.. |
헤비스모커님의 댓글
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개사료. 지화자 괸찮겠네요. 그래두 겉절이는 겉절이! 최대한 버티면서 숙성해서 드시길 권장합니다^^ |
멸균기님의 댓글
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뭐 다들 의견이 비슷하시긴한데..
맘에 걸리는게; 저거 대체 향료를 몇종을 사야하는;;; |
토솔님의 댓글
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@멸균기장기숙성 액상이 많나보네요 감사합니다 !! ㅋ |
올콤님의 댓글
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토솔님의 댓글
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@Whoareyou아 후아유님 정말 항상 명쾌한 답변 감사합니다 !!! |
토솔님의 댓글
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@풍류방랑자숙성될동안 .. 겉절이로 버티려구요 ㅠ ㅋ |
토솔님의 댓글
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@헤비스모커최대한 버텨봐야죠 ! ㅋ |
멸균기님의 댓글
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생각도 못했네요!!!! |
토솔님의 댓글
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@멸균기엄청샀어요 ;; ㅋㅋ |
멸균기님의 댓글
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@토솔아니길 바랬건만 제생각이 맞았군요 ㅋㅋㅋㅋ
너무 무리하시는거 아닌가요?; 김장입문하시는것 같은데; 망치면 하루만에 다 망칠수도;; |
토솔님의 댓글
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@멸균기개별로 30ml 씩만 담궈보려구요 ㅋㅋ |
멸균기님의 댓글
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@토솔화.. 화이팅!! |
토솔님의 댓글
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@멸균기근데 김장도 망칠 수 있나요? 그냥 적정량 섞고 시간만 지나면 되는게 아니었던가요 ㅠㅋ |
멸균기님의 댓글
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@토솔얼마전엔.. 본인이 한 김장액상에서 정수리냄새가 난다던분이 있었... |
토솔님의 댓글
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@멸균기정수리 ㅋㅋㅋ |
다람쥐과자님의 댓글
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핫크리스피님의 댓글
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@Whoareyou헉 바바리안은 무슨 묘한 맛이 나나요 |
Whoareyou님의 댓글
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@핫크리스피느끼한 크림향이죠 |
bmac60님의 댓글
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개사료는 한달이상 숙성되면 더 맛있었던걸로 기억.
지화자는 밤에 김장해서 쉐킷좀 마니 해주고 아침에 바로.. |
토솔님의 댓글
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@bmac60지화자로 버텨야겠군요!! ㅋ 감사합니다 |
마이티문님의 댓글
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큘배?가 3일이면 먹을수 알고있슴니다 |
솔개님의 댓글
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요건 못먹어 본거네요.. 줄섭니다.. |
토솔님의 댓글
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@마이티문큘배가 뭐에요 ~? |
토솔님의 댓글
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@솔개제가 카4 배우는날 숙성되면 소분해 가지요 ! ㅋ |
마이티문님의 댓글
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@토솔http://evape.kr/bbs/board.php?bo_table=recipe&wr_id=4574&sfl=wr_subject%2C1&stx=%EB%B0%B0&sop=and
과일장수님 레시피입니다~~ |
