김장 교반시 믹서는 안될까요?
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작성일15-11-26 14:36 928읽음본문
혼자서 저 포함 3명의 액상 조달을 하고 있습니다.
액상 여러종류를 매일같이 투명한 액상에 뽀얗게 거품이 일어날 정도로 5분 이상씩 열정적으로 흔들어주다보니 어깨가 아프네요 ㅠ..ㅠ
팔이 너무 아파서 교반기를 알아보고 있는데요.
혹시 컵을 뒤집어 꼽는 형태의 믹서기로 교반을 해도 될까요?
설명서 보니 오래 돌리면 모터고장날 수 있다고 써있기는 하던데;;
그냥 마그네틱 교반기 사야하는건가요?
액상 여러종류를 매일같이 투명한 액상에 뽀얗게 거품이 일어날 정도로 5분 이상씩 열정적으로 흔들어주다보니 어깨가 아프네요 ㅠ..ㅠ
팔이 너무 아파서 교반기를 알아보고 있는데요.
혹시 컵을 뒤집어 꼽는 형태의 믹서기로 교반을 해도 될까요?
설명서 보니 오래 돌리면 모터고장날 수 있다고 써있기는 하던데;;
그냥 마그네틱 교반기 사야하는건가요?
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댓글 8건
석뿡님의 댓글
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흠... 저도 이제 막 기기 입문한지 3일된 초짠데요.
이것저것 찾아보니 교반기구는 본인의 액상 스타일(완성본구매or100미리김장or리터급김장)로 나눌수 있을꺼같아요. 저는 100ml씩 여러종류의 액상을 김장하다보니 교반기나 믹서기보단 그냥 안마기에 테이프달고 돌리는거로 교반하구있구요. 대량 김장하시는분들은 인터넷에 나와있는 교반제작법을 보고 직접 교반기를 만드시거나 5만원짜리 교반기(네이년에 교반기치면 바로나와요) 사서 하시는분들도 있구! 믹서기로 그냥 하시는분도있구! 그냥 끌리는거 질러버리세욧 |
보키님의 댓글
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전 믹서 교반 해본적있습니다만 ^^ 주위 시선을 안면몰수할 그것이 필요합니다. |
탱구탱구님의 댓글
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도깨비 방망이형 믹서를 추천합니다.
저도 사용중인데 아주 만족스럽습니다. 리터김장에는 도깨비 방망이! 집에 와이프가 사놓고 안쓰는것 하나쯤은 다 있으시죠? |
멸균기님의 댓글
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그냥 하루 날잡고 잔뜩해놓은 후에 한동안 쉬시지요?
전 네명커버중인데 김장은 한달에 한번만 합니다. |
무찌마롱님의 댓글
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저도 왕 초보인데, 전담 시작한 후 먹여살릴 지인이 둘이나 생겼네요 ㅠ..ㅠ |
마이콜님의 댓글
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3천원짜리 휴대용 거품기의 대를 잘라서 그걸 전동드릴에 붙여서 쓰고 있는데....
1분만 돌려도 엄청난 거품이 나면서 충분히 섞이다보니 만족스럽게 쓰고 있습니다 ㅎ 한번 참고해보심이 ㅎ |
야슈님의 댓글
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저는 자석교반기 보고있습니다
거치대도 필요없을것 같고 조용하고요 |
울동님의 댓글
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뚜껑만 꽉 닫아주시고 중탕 후 뽀얀색으로 변할때 까지만 흔들고 서랍에 넣어놓으시면 끝~! |
