김장할때 향료를...

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프로전담인 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (223.*.229.162) 작성일 님이 2015년 12월 02일 15시 53분 에 작성하신 글입니다 1,309 읽음

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협력몰에서 파는 유명한 향료 말고
식품에 쓰이는 향료를 써도 될까유ㅇㅡㅇ?

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댓글 12건

mincool님의 댓글

mincool 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (221.*.64.15) 15-12-02 18:15

돈차이 별루 안납니다

돈차이 별루 안납니다

쌍팔라이트님의 댓글

쌍팔라이트 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.156.214) 15-12-02 18:16

어차피 전담에 쓰는 향료들이 식품에 쓰이는 것 아닌가요? 글쎄 식도가 아니라 기도로 들어가는 거니까 알갱이가 있으면 안될것 같긴 하네요. PG에 담가서 향을 뽑아낸 후 거름종이로 걸러서 쓰면 안될까요? ㅎㅎ 저도 질문이 되버렸네요.

어차피 전담에 쓰는 향료들이 식품에 쓰이는 것 아닌가요? 글쎄 식도가 아니라 기도로 들어가는 거니까 알갱이가 있으면 안될것 같긴 하네요. PG에 담가서 향을 뽑아낸 후 거름종이로 걸러서 쓰면 안될까요? ㅎㅎ 저도 질문이 되버렸네요.

프로전담인님의 댓글

└ 프로전담인 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.234.32) 15-12-02 20:58

@mincool음...어쩌다보니 포도향을 구하게되서요~

음...어쩌다보니 포도향을 구하게되서요~

프로전담인님의 댓글

└ 프로전담인 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.234.32) 15-12-02 21:00

@쌍팔라이트거름종이로 걸러질까요??? 육안으로 건더기같은건 없는것같은데... 한번 써볼까유...

거름종이로 걸러질까요??? 육안으로 건더기같은건 없는것같은데... 한번 써볼까유...

쌍팔라이트님의 댓글

쌍팔라이트 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (66.*.82.89) 15-12-02 22:33

과감하게 한번 0.1ml만 시도해보세요. ^^

과감하게 한번 0.1ml만 시도해보세요. ^^

mincool님의 댓글

└ mincool 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (221.*.64.15) 15-12-03 08:37

@프로전담인식품용 향료도 쓰긴합니다만(특별한 문제가 잇는것도 아니구요) 아주 싸게 만드려면 큰통에 몇천원하는 후레바라는걸로 만들기도 하긴합니다 ㅎ

식품용 향료도 쓰긴합니다만(특별한 문제가 잇는것도 아니구요) 아주 싸게 만드려면 큰통에 몇천원하는 후레바라는걸로 만들기도 하긴합니다 ㅎ

프로전담인님의 댓글

└ 프로전담인 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (210.*.106.187) 15-12-03 08:38

@mincool음..... 큰통은 아니지만... 10ml 정도??? 요걸로 만들 수 있을까유 김장은 처음이고 지식도 없어서유...

음..... 큰통은 아니지만... 10ml 정도??? 요걸로 만들 수 있을까유 김장은 처음이고 지식도 없어서유...

프로전담인님의 댓글

└ 프로전담인 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (210.*.106.187) 15-12-03 08:39

@쌍팔라이트남자라면 과감하게 0.0001L 아니겠습니까!!

남자라면 과감하게 0.0001L 아니겠습니까!!

mincool님의 댓글

└ mincool 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (221.*.64.15) 15-12-03 16:35

@프로전담인기본적인 레시피(단일향료 레시피)에다가  그것만 넣으심 됩니다 어차피 향의 세기만 달라질뿐이니깐요 맛은 없을겁니다;; ㅋㅋ

기본적인 레시피(단일향료 레시피)에다가 그것만 넣으심 됩니다 어차피 향의 세기만 달라질뿐이니깐요 맛은 없을겁니다;; ㅋㅋ

컴바치님의 댓글

└ 컴바치 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (175.*.107.126) 15-12-03 16:41

@mincool후레바 = Flavor = 향료 입니다;;;;;

후레바 = Flavor = 향료 입니다;;;;;

elgaa님의 댓글

└ elgaa 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (110.*.56.81) 15-12-04 03:13

@프로전담인전 남자라서 천연 향을 pg에 내려서 시도해보고있는 중입니다!!! 민트잎, 커피등등 담가서 숙성시키고 시도해보고있는데... 맛은그닥...ㅎ

전 남자라서 천연 향을 pg에 내려서 시도해보고있는 중입니다!!! 민트잎, 커피등등 담가서 숙성시키고 시도해보고있는데... 맛은그닥...ㅎ

mincool님의 댓글

└ mincool 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (221.*.64.15) 15-12-07 09:41

@컴바치알고잇습니다;; ㅎㅎ 근데 보통 지칭하기로는 식품용 제과제빵용을 후레바라고 부르고 전담용이나 조금 더 고급진쪽을 플레이버라고 지칭을 하죠 전담계에서는요 ㅎ

알고잇습니다;; ㅎㅎ 근데 보통 지칭하기로는 식품용 제과제빵용을 후레바라고 부르고 전담용이나 조금 더 고급진쪽을 플레이버라고 지칭을 하죠 전담계에서는요 ㅎ

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