액상 김장할때 용기 질문드립니다
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이제 입문해서 기기와 이거저거 배우고 있습니다
입문할때 산 액상(마더스밀크. 그랜드마스터, 스타드롭)들이 얼마 지나지도 않았는데 바닥이 보여서...
액상가격의 압박 때문에 클론액상으로 입문 해볼까 합니다 ㅎ;
500ml 3종류 김장해볼까 하는데 당장 용기부터 고르기가 해깔립니다
더베이퍼에서 파는 100ml공병 15개를 사야 될지?
아니면 http://www.samwoovial.co.kr/mall/goods/goods_list.asp?category=12 이런 샘플 유리병 500미리or 100미리 크기를 3개를 사야될지?
엄청 해깔리고 있습니다 ;;
간단 조언좀 부탁드립니다
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댓글 5건
잉모탈님의 댓글
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유리병도 좋고 약국공병(PE공병. 아마 이게 더베이퍼에서 파는거일거에요)도 괜찮습니다^^ |
경산맨님의 댓글
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@잉모탈더베이퍼에 파는게 http://www.thevapor.co.kr/product/detail.html?product_no=399&cate_no=7&display_group=1
위에 저 플라스틱같은 공병입니다 김장은 500미리 유리병에 한번에 해서 숙성시키는거나 저위에 플라스틱 공병 5개로 숙성시키나 비슷한건가요? 그럼 머가 편한지도 좀ㅠㅠ 한번도 해본적이 없어서 해깔리네요 앗 답변 주셔서 감사합니다 |
잉모탈님의 댓글
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@경산맨저도 저 공병 10개사서 썼습니다.(아마 이삿짐 뒤져보면 두새개 더 나올것 같네요 ㅎㅎ)
500ml김장 하셔서 진짜 그 액상이 입에 맞는다면 괜찮은데...아니라면 재료 낭비가 심각합니다.ㅜㅜ 뭔가 액상을 정해놓으셨다면 상관없는데 그게 아니시면 100ml단위 김장하시면서 입맛에 잘 맞는거 찾으시고 그다음에 500ml나 리터김장 하시면 될 것 같아요... 향료를 정확하게 1/5씩 배분하시면 500ml한통에 하나 100ml씩 하나 큰 차이는 없습니다. 중탕이 편한건 유리병(장기 보관시에도)이긴 합니다만 아무데나 훌렁 들고다니는건 약국공병이 좋죠 ^^ 500ml담으신 후 외출때 소분해서 나가셔도 되구요. 단지 500ml유리병은 교반(흔들기)작업이 빡십니다.. 100ml도 만족스럽게 교반할면 어깨아픕니다 ㅠㅠ 초음파 세척기나 진동 안마기, 세탁기(...)등을 이용하시면 무슨 병을 쓰시던 상관 없습니다 ㅎㅎ 특히 온열기능이 있는 초음파 세척기면 무화기세척에도 쓰고 김장에도 쓰이긴 하죠... 전 돈이 없어서 그런거 안사고 그냥 뜨신물 중탕해주고 넋놓고 흔들고 그랬습니다... |
경산맨님의 댓글
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@잉모탈윽 그렇군요 말씀듣고 500ml 유리통 흔든다는 상상을 했는데 무섭네요 ㄷ
큰일날뻔 했습니다 교반 때문이라도 약병 가야겠네요 감사합니다 |
잉모탈님의 댓글
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@경산맨^^즐거운 김장 되세요 ㅎㅎ |
