프믹향료중 겉절이가좋은것?
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작성일16-02-06 14:12 823읽음본문
2월2일자로 마밀/그마/지화자 3종 프믹향료로 김장했습니다.
근데 먹어보고싶어요 ㅠㅠ
1일/2일차에 60-70도 중탕2시간씩해줬고 쉐이킹은 꾸준히해준상태입니다.
지금 따서먹었을때 그나마 맛있을놈이 뭘까요? 하나만 딱 따서 먹어볼라고하는데..
형님들의 선택이 궁금합니다
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댓글 4건
똥글님의 댓글
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곰둥님의 댓글
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겉절이맛나게드시는분들도 계세요 ㅎㅎㅎ 전 갠적으로 최소 2주 숙성... 단 노 크림 과일계열액상은 이삼일 겉절이도 충분합니다 |
잉모탈님의 댓글
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장기 보존시(...)에는 수쿠류바 맛이었습니다 ㅎㅎ |
소칼님의 댓글
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다들 지화자 추천하시네요! 도전!!! |
