알케x미스트에서 산 액상도 중탕 해야하나요?
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작성일16-02-09 00:09 911읽음본문
지금껏 기성액상만 고가로 사서 쓰다가 알케x미스트란 곳을 알게 되어서 거기서
리퀴드로 100ml 씩 팔길래 보랜드마스터 사봤습니다.
오자 마자 시연을 해봤는데 많이 달아서 이게 중탕이나 교반같은걸 해줘야 하나 싶드라구요..
상온에서라도 장기간 나둬야 하나요?...
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댓글 4건
오키님의 댓글
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향료가아니라 액상을 사신거라면 교반중탕 전부 돼서 나온걸거에요~ |
잉모탈님의 댓글
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심플리퀴드 구입하신거면..저도 오늘 처음 느껴서 자게에 쓰긴 했는데
중탕, 교반 다시 한번 해주시면 맛이 좀 조화로워지는 느낌이 있습니다. 병 겉의 제조일 확인 하셔서 혹 1월말~2월초 제조품이면 숙성, 중탕, 교반을 좀 더 해주시면 좋구요 심플리퀴드가 기본적으로 중탕, 교반이 되서 나온다고 합니다. 입에 좀 안맞는다 싶으시면 간단하게 중탕, 교반만 조금 더 해서 시연해보세요~ |
모모369님의 댓글
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심플리퀴드면 중탕과 교반까지만 되어서 나오는걸로 알고 있는데요
더 베이퍼의 프리메이드와 같은 종류일 겁니다 숙성은 따로 하셔야 되여 |
불도저님의 댓글
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원래 2주 숙성을 거치고 보내주시는거 같아요
보랜드마스터는 원래 달거에요.... 그마도 달달한데 ㅎㅎ |
