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대량김장 준비물

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므르브 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (121.*.202.99) 작성일 님이 2016년 01월 28일 20시 24분 에 작성하신 글입니다 942 읽음

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캐슬롱 1리터 김장을 할려는데 

대량김장시 준비물이 뭐뭐있나요???.

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댓글 16

흐헤히후님의 댓글

흐헤히후 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (1.*.156.220)
회원아이콘 @므르브저울로하면 편하긴 하지만 비중이 달라서 총용량이 커지기때문에 오차가 더 커지지 않을까요? pg랑 vg만 저울로 하시고 향료는 10ml짜리 주사기로 하시는게 더 좋을것 같아보입니다!

올콤님의 댓글

올콤 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.217.115)
회원아이콘 비이커랑 스포이드랑 주사기 사용해 왔는데요. 은근 귀찮아져서...
앞으로는 전자저울 사서 엑셀로 비중 변환 때려서 할려고 생각 중입니다.

멸균기님의 댓글

멸균기 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (166.*.206.70)
회원아이콘 @흐헤히후섞는다는것을 기본으로하는 제작활동들은 그 총량이 커질수록 오히려 오차가 줄어듭니다.
물론 그걸 컨트롤 할 수 있다면.

흐헤히후님의 댓글

흐헤히후 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (1.*.156.220)
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@멸균기헐 진짜입니까!!!
음 제가 말을 잘못한것 같은데 제가 하고싶었던 말은  만약 100ml의 김장을 할때 1ml의 비중이 0.9g인 향료를 10ml를 넣는다고 하면 저울로 측정할경우 9g이 측정이 되기 때문에 1ml가 더 들어가잖아요? 그러면 1리터 김장을 할때 100ml를 넣으면 10ml가 더 들어가지 않을것인가 하는거였는데 혹시 틀린건가요!
물론 각 향료마다 비중을 확인해가면서 하면 오차는 없겠지만요...

멸균기님의 댓글

멸균기 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (166.*.206.70)
회원아이콘 @흐헤히후사람이란게... 0.01 g 을 측정하는것보단 1 g 을 측정하는게 오차가 작지유...
물론 도구가 그 측정범위내에서 안정하다는 전제가 깔려있어야 하지만..
그 전제가 정확히 작용한다면 총 볼륨이 커질수록 더욱 정확한 액상을 제조가능합니다.
예외적인 경우를 들자면 군대 취사반의 짬국...

흐헤히후님의 댓글

흐헤히후 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (1.*.156.220)
회원아이콘

@멸균기아......
이해했습니다... 멍청했네요...
근데 제가 모든 향료의 1ml의 비중을 1g이라고 고려할경우에 라는 전제를 생각만하고 댓글에는 안썼네요 ㅠㅠ
제가 처음 저울로 김장할때 그랬거든요 하핫
비중만 알고있다면 당연히 총량이 클수록 맞추기가 쉽죠 ㅎㅎ

멸균기님의 댓글

멸균기 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (166.*.206.70)
회원아이콘 @흐헤히후해봤는데 몇몇 특이 향료들 빼고는 베이스가 PG인 모양입니다.
1 ml = 1g 이 얼추 맞더군요. 알콜베이스인 경우가 아니라면 무시해도 되는듯 합니다.
단지 VG 1 ml = 1.25 g 이라는 계산만 누락하지 않는다면야.. ㅎㅎ

아숨차님의 댓글

아숨차 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (39.*.102.35)
회원아이콘 100ml 공병 사용시엔 메스실린더가 편할겁니다. (pg vg는 공병 눈금에 맞추면 되기때문에)
1l급 용기 사용시엔 비이커 하나 있음 더 편할 것 같네요. 저울도 좋구요.

나끼님의 댓글

나끼 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (122.*.90.98)
회원아이콘

저울은 비중 신경쓰느라 애를 많이 먹는 거 같더군요.
심리적으로나 편리성으로나 뭐니뭐니해도 실린더만한 게 없더군요.
니코틴은 아무래도 소량이다 보니... 1ml 짤 주사기가 가장 편하고요.

Hibiert님의 댓글

Hibiert 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (122.*.193.128)
회원아이콘 @흐헤히후한가지 잘못 알고 계신듯해서 덧글답니다;
비중이 0.9mg/ml 인 향료가 있다고 가정했을때 향료 10ml를 부우면
무게는 9g 부피는 10ml를 부웠으니 10ml입니다; 1ml가 더 들어갈 이유가 없어요 ^^;

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