프리믹스 향료 차이점..
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radi15 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
작성일16-02-21 13:24 995읽음본문
예를들어 마더스밀크를 만든다고 했을시
일반적으로 향료배합해서 직접김장하는거랑
마더스밀크 프리믹스향료사서 김장하는거랑 차이가있나요?
이벺분들은 보통 향료배합해서 하시는거같은데 왜그렇게하시는거에요?? 프리믹스가 맛이없나요?
또 프리믹스써도 원본 마밀맛은 표현이안되는건가요?
일반적으로 향료배합해서 직접김장하는거랑
마더스밀크 프리믹스향료사서 김장하는거랑 차이가있나요?
이벺분들은 보통 향료배합해서 하시는거같은데 왜그렇게하시는거에요?? 프리믹스가 맛이없나요?
또 프리믹스써도 원본 마밀맛은 표현이안되는건가요?
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댓글 9건
바카디151님의 댓글
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심플한건데요 ....프리믹스도 비싸니까요 ... 향료 사서 직접 담궈 먹으면 더 싸게 만들수 있으니까 만들어 먹는거예요 ㅋ 대신 만들기 귀찮고 다 만들고 잔해 치우고 그런게 귀찮으니까 조금 돈 더주고 프리믹스 먹는거구요 |
radi15님의 댓글
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@바카디151아항~~그렇구나
음..그러면 프리믹스가 원본액상맛에 더 가까운건가요? |
바카디151님의 댓글
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@radi15제가 원본도 먹어보고 프리믹스도 먹어보고 김장한것도 먹어보고 했지만 전부 원본 하고 똑같은맛이다 이런건 없어요 ㅋ
단지 프리믹스는 상품으로 팔아야 하는거기 때문에 체계적인 계체.. 즉 전자저울로 꼼꼼하게 원본하고 비율을 마춰서 넣는거고 ... 김장은 전자저울 없으니... 있으면 좋지만.. 그까이거 대충 때려마춰 넣어서 비슷하게 만들어먹는거고 차이죠 ㅋ |
radi15님의 댓글
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@바카디151아하 그렇군요ㅎㅎ
이제 차이를 알겠네요 답변감사합니다 |
울동님의 댓글
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직접 김장을 취미로 시작하는 경우도 있죠.
한 5 달 정도까진 틈나는대로 1~2종류씩 만들다 보니 향료가 너무 쌓여 프믹으로 넘어가고 싶어도 남은 향료가 아까워 넘어가지 못하는 사태도 발생 됩니다. |
radi15님의 댓글
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@울동헐 ㅋㅋ
ㄷㄷㄷㄷ |
울동님의 댓글
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@radi15안 딴 향료만 60여종에 딴것들이 또 그정도 남아있으니까요 ㅠㅠ
아~ 참고로 향료가 남아도 프믹보단 싸다는 이점이 있네요. |
올콤님의 댓글
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요즘은 좀 나을지도 모르지만 반년전 프리믹스에 실망한 케이스가 좀 있어서 케바케로 생각하고 있습니다.
향료가 많거나 함량이 머리 아프면 프리믹스로 하구요. 할만하다 싶은거만 직접 김장 합니다. |
쪽빛내음님의 댓글
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프리믹스는 기본레시피 김장이라고 보시면 됩니다.
처음 맛보는 액상 클론을 소량 구한다면 프리믹스가 간편하지만, 개개인 입맛에 따라 개별적 향료, PG, VG 가감이 필요하다거나 주력액상으로 리터급이라면 프리믹스보다 직접 김장을 담는게 좋겠지요. |
