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밀크, 크림향 액상에 멘솔 첨가 최악인가요?

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저노 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (175.*.87.24) 작성일 님이 2016년 02월 14일 00시 26분 에 작성하신 글입니다 873 읽음

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전 멘솔 좋아라하는 멘솔러입니다.

 

그래서 자연스럽게 과일향 + 멘솔이 주력이라 아직 밀크, 크림향 액상은 펴본적이 없습니다ㅠ

 

근데 저는 또 우유덕후이기도 합니다

 

이번에 밀크, 크림향 액상에 도전해보려는데, 혹시 멘솔같은 향을 첨가하면 이상하려나요??


 

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댓글 15

잉모탈님의 댓글

잉모탈 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (14.*.80.197)
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개인의 호불호가 있긴 합니다만
부드러운 크림계열과 톡쏘는 멘솔이 궁합이 좋은편이라고 하기는 어렵습니다 ㅎㅎ

보키님의 댓글

보키 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (110.*.54.16)
회원아이콘 크림멘솔은 어찌보면 차가운 우유의 조합이 간혹가다 보입니다 ^^
예를들어 바나나크림에 멘솔을 넣어 밀크쉐이크같은 맛을 표현하기도하지요. 멘솔의 스피아민트향을 바바리안크림등으로 잡기도합니다.
저도 레시피를 만들게 된 계기가 입에맞는 액상을 찾기위해 만들어보기시작한것같습니다 ^^

보키님의 댓글

보키 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (110.*.54.16)
회원아이콘 한가지 팁을 드리자만 화이트초코향료와 스윗크림 바닐라크림과 헤이즐럿 쿨라다를 추가하면 민트초코의 느낌이 비슷한 맛있는 액상이 탄생합니다. 물론 부가적으로 더 들어가야하는게 많습니다.

저노님의 댓글

저노 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (175.*.87.24)
회원아이콘 @보키무슨 느낌인지 잘 모르겠습니다ㅠ 어렵군요.. 일단 밀크향부터 시작해보고 다시 이 답변을 봐야겠네요.
보키님 프사에도 냥아치가ㅎㅎ

천연사이다님의 댓글

천연사이다 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (121.*.186.29)
회원아이콘 멘솔에도 종류가 있어요.
알싸하게 매운맛이있고 그저 입안을 시원하게 하는맛 그리고 목구멍과 코 까지 하드하게 뻥 뚫어주는 맛
이게 절때 첨가하는 용량에 따라 달라지는게 아닙니다.
크리미한 과일 액상에 시원함을 주는 향료를 소량 첨가하면 청량감보다는 뒷맛이 굉장히 깔끔해지는 효과가 있습니다.

보키님의 댓글

보키 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (110.*.54.16)
회원아이콘 @저노냥아치를 좋아하진않지만 정신차리자는 의미로 해놓았습니다 ㅎㅎ
조합이란게 의외로 많이 어렵습니다 ^^
단일로도 충분한 맛을 뽑아주는 향료가있는가하면
조합을 통해 새로운 맛을 뽑아주는 향료도 있지요.
고정관념보다는 새로운 툴을 통해 만들어지는 레시피가
맛있을때가 아주 많습니다.

까도남님의 댓글

까도남 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (61.*.97.137)
회원아이콘 저도 멘솔유저라
모든 액상에 멘솔을 투척합니다 ㅋㅋ
과일 + 멘솔은 시중에 나온 제품도 있을정도로 맛납니다.
크림 + 멘솔은 외국액상 중 몇개는 크림 + 멘솔 액상이 있습니다.
달달하면서 목이 시원해서 좋습니다.

소방공무원님의 댓글

소방공무원 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (112.*.92.114)
회원아이콘 소량으로 드셔보고 하시는게 좋습니다.
저는 대량 투척했다가 망해서 변기속으로 들어간게 한두개가 아닙니다. ㅠ

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