에틸말톨과 코튼캔디 ㅠㅠ
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그마에 넣을려고 합니다.
그마 향료에 속하는 코튼캔디를 추가로 넣는게 좋을까요?
아니면 에틸말톨을 추가하는게 좋을까요?
사용 목적은 조금더 달달하게 즐기고 싶어서 추가하려고 하는데 고민이 됩니다.
양은 10ml당 0.25ml 정도 넣으면 된다고 들었는데 확실 한지는 잘모르겠습니다.
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댓글 6건
커피왕님의 댓글
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양은 저도 대충 주워들은대로 몇방울씩 첨가해서 먹어보았습니다 ㅜㅜ |
달리님의 댓글
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저도 그마 400ml어젯밤에 담궜는데요 코튼으로 했어요
검색해보니 에틸말톨 10% 농도로 pg에 희석한게 코튼캔디라고 했던기억이.. |
소방공무원님의 댓글
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@커피왕숙성후에 첨가하신거에요? 아니면 김장에서 부터 하셨나요? |
소방공무원님의 댓글
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@달리김장하시면서 넣으신건가요? 어느정도 넣으셨나요? 감으로 해야할까요? |
커피왕님의 댓글
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@소방공무원감이 없어 숙성후 먹다가 넣었습니다 흐흐 |
달리님의 댓글
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@소방공무원넹 전 김장하면서 레시피대로 넣었습니다. W.W 버전으로요 코튼캔디가 6%로써 향료중에 제일 많은 비중을 차지해서 추가로 넣진 않았습니다. 달달할꺼 같아서 ㅎㅎ
숙성후 추가를 원하신다면 일단.. 소분해서 10ml나 30ml.. 거기다가 감으로 넣어보시길!! |
