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김장질문이요!

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판시 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (175.*.45.203) 작성일 님이 2016년 02월 18일 19시 03분 에 작성하신 글입니다 379 읽음

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500ml 그마 김장했는데요 중탕 교반 1회씩하고 숙성중인데 또 중탕 교반해도 되나요? 이제 1주일쯤됬는데 한주만더기다리고 먹으려니 잘안됬을까봐 여쭙니당ㅠ
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댓글 4

소방공무원님의 댓글

소방공무원 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (112.*.92.114)
회원아이콘 중탕은 자주 하시면 좋지 않습니다. 교반은 괜찮을거 같습니다.
pg와vg는 끓는점이 높지만 열을 많이 가하게되면 단맛이 줄고 쓴맛이 난다고 합니다.
2주뒤에 맛나게 드세요

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