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하프김장을했는데, 밀봉관련 질문드립니다.

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농민꾼 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일16-03-08 01:35 813읽음

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안녕하세요 하프김장을 며칠 전에 했습니다. 그런데, 뚜껑에다가 파라필름을 돌렸는데도 향이 빠지는 것 같아서,

 

유리병 위에 일회용 위생장갑 올려놓고 뚜껑을 닫고, 파라필름을 밀봉하구, 또 못믿겠다 싶어 파라필름 주위로 유리테이프로 돌려놨습니다.

 

저질스러운 꼼꼼한 성격탓에 조금이라도 냄새나면 신경이 쓰여서, 그러는데

 

향료가 일회용 비닐장갑을 녹이거나 그러지는 않을까요?

 

 

 

한 3개월간 숙성시킬예정입니다..

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댓글 6

잉모탈님의 댓글

잉모탈 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
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비슷한 기간을 보관해봤지만 녹지는 않았습니다 ㅎㅎ
전 국도 남은거(Arome 향료)랑 기타 향료들을
작년 중반부터 올 초까지 그렇게 보관했지만
따로 녹거나 하지는 않았습니다

나끼님의 댓글

나끼 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
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전 랩 잘라 뚜껑에 얹고 돌려 닫고...
그것만으로 중탕, 교반, 숙성... 전 과정을 소화합니다. ㅋㅋㅋ
파라필름도 아깝습니다.

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