액상 숙성 이렇게 하면 되나요?
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인터넷에서 봤는데 이렇게 숙성하시는 유저님들 계신가요?
아님 따른 방법도 궁금해요!
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댓글 3건
ReVel님의 댓글
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전 그냥 중탕과 교반후 검은 비닐봉지 싸서 옷장안에 넣어놓습니다. |
꼼탱이님의 댓글
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액상에 따라 중탕과 교반이 필수인게 있고, 어떤거는 교반만 잘 해줘도 되는게 있어요
레시피 원작자들이 권하는 숙성방법을 따르면 되십니다.. |
테크파이님의 댓글
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지난번에 전기방석으로 옷덮어서 중탁 작업함. 물쓰지 않아서 간편해서 좋았음
전기장판과 이불 사이 넣어 놓는것 응용한것임. 해보니 중탕 작업한것이 잡맛 없어지고 부드러워 진것 같아서 만족했어요. 앞으로 짧게라도 중탕 작업 꼭 할것임. |
