액상 숙성질문입니다.

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드리퍼성애자 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (123.*.179.174) 작성일 님이 2016년 04월 03일 23시 10분 에 작성하신 글입니다 460 읽음

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보통 액상 숙성을할때

 

파라필름을 붙혀놓고 숙성시키시나요??

 

아니면 그냥 숙성시키시나요??

 

파라필름붙혀놓고 3주가 지났는데

 

겉절이때랑 맛이똑같네요 ㅠㅠ

 

답변부탁드립니다 ㅠ

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댓글 4건

게륵님의 댓글

게륵 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (210.*.114.111) 16-04-03 23:18

저는 김장족은 아니지만 회원님들 김장하신 사진들 보면 대게 필름써서 막으셨더라구요

저는 김장족은 아니지만 회원님들 김장하신 사진들 보면 대게 필름써서 막으셨더라구요

울동님의 댓글

울동 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (182.*.90.62) 16-04-03 23:37

300미리 이상은 파라필름으로 마무리 하고 100미리씩 담그는건 밀봉 안합니다. 김장하신 액상명이 뭔가요?

300미리 이상은 파라필름으로 마무리 하고 100미리씩 담그는건 밀봉 안합니다. 김장하신 액상명이 뭔가요?

꼼탱이님의 댓글

꼼탱이 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (222.*.141.56) 16-04-03 23:44

특별히 중간에 향날리기를 해야하는 독한 향의 액상 빼고는 파라필름 붙인거랑 안 붙인거랑 맛에서 차이는 없는거 같은데요 원래 액상 맛이 그런거 아닌가요? 아님 장기 숙성을 해야하는 종류일지도..

특별히 중간에 향날리기를 해야하는 독한 향의 액상 빼고는 파라필름 붙인거랑 안 붙인거랑 맛에서 차이는 없는거 같은데요 원래 액상 맛이 그런거 아닌가요? 아님 장기 숙성을 해야하는 종류일지도..

망구님의 댓글

망구 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (58.*.151.34) 16-04-04 01:17

중탕한반 해보시죠.

중탕한반 해보시죠.

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