교반기 및 향료 질문입니다
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작성일16-05-16 21:01 681읽음본문
기기가 오는데 시간이 오래많이매우 걸릴듯 해서 김장을 시도 할려고 합니다
교반기 이건 싸던데 이걸로도 가능 한지 궁금합니다
그리고 향료가 fa tpa hc cap fw 등이 있는거 같던데 이건 무슨 차이인가요??
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댓글 6건
케빈마스크님의 댓글
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fa tpa hc cap fw 같은 건 제조사 명칭입니다. 같은 이름의 액상이라도 제조사에 따라서 향이나 맛이 달라요. |
투혼님의 댓글
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꼼탱이님의 댓글
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이 교반기 많이들 쓰셨던..
근데 김장 많이 담구다 보면 굳이 교반기가 필요치 않아요.. |
투혼님의 댓글
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@꼼탱이그럼 그냥 흔드는겁니까? 교반기를 안써도 숙성시키면 해결되나요?? |
꼼탱이님의 댓글
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@투혼대량 김장하면서도 간간히 흔들어주면서 숙성시키고 있어요
첨엔 교반기 사서 썼었는데.. 숙성 결과를 보니 딱히 교반기까지 필요가 없는 둣 하네요 제기준엔 교반기가 숙성기간이나 맛에 큰 영향이 없었던거 같아요 |
투혼님의 댓글
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@꼼탱이넵 감사합니다 그냥 숙성시켜야겠습니다 |
